» » Рулетики з фаршу з чебрецем, запечені з солодким перцем

Рулетики з фаршу з чебрецем, запечені з солодким перцем

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Яловичина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Ці рулетики з фаршу, приготовані в духовці - прекрасна альтернатива котлет. Дуже соковиті, наповнені ароматами спецій і чебрецю. Пригощайтеся!

Інгредієнти:

  • Фарш (яловичий або змішаний)
300 г
  • Булочка (черства)
1 шт
  • Цибуля ріпчаста
1 шт
  • Часник
1 зуб.
  • Яйце
1 шт
  • Гірчиця (солодка або півострів)
1 ст.л.
  • Чебрець (сушений і свіжий)
  • Сіль перець
  • Оливкова олія
2 ст.л.
  • Перець болгарський (великий, м'ясистий)
2 шт
  • Молоко або вода (для булочки)

Приготування:

У булочки обрізати скоринки з усіх боків і замочити в молоці або у воді.

Рулетики з фаршу з чебрецем, запечені з солодким перцем

Перець помити, очистити від зерен і прегородок, змастити оливковою олією, посолити, поперчити і посипати сушеним чебрецем. Викласти в смазанності. форму для запікання.

Рулетики з фаршу з чебрецем, запечені з солодким перцем

У фарш додати перемелені блендером цибулину, добре віджату м'якоть булочки, яйце, гірчицю, чебрець сіль, перець. Добре вимішати, відбити.

Рулетики з фаршу з чебрецем, запечені з солодким перцем

Скачати рулетики і викласти до перцю. Запікати при 180 * С в розігрітій духовці спочатку під фольгою, хвилин 10, а потім у відкритому вигляді.


Рулетики з фаршу з чебрецем, запечені з солодким перцем

Кілька разів перемішати. Запікати до рум'яності рулетиков.

Рулетики з фаршу з чебрецем, запечені з солодким перцем

Подавати зі свіжим чебрецем.
смачного!

Рулетики з фаршу з чебрецем, запечені з солодким перцем

Приготування:

У булочки обрізати скоринки з усіх боків і замочити в молоці або у воді.

Рулетики з фаршу з чебрецем, запечені з солодким перцем

Перець помити, очистити від зерен і прегородок, змастити оливковою олією, посолити, поперчити і посипати сушеним чебрецем. Викласти в смазанності. форму для запікання.

Рулетики з фаршу з чебрецем, запечені з солодким перцем

У фарш додати перемелені блендером цибулину, добре віджату м'якоть булочки, яйце, гірчицю, чебрець сіль, перець. Добре вимішати, відбити.

Рулетики з фаршу з чебрецем, запечені з солодким перцем

Скачати рулетики і викласти до перцю. Запікати при 180 * С в розігрітій духовці спочатку під фольгою, хвилин 10, а потім у відкритому вигляді.


Рулетики з фаршу з чебрецем, запечені з солодким перцем

Кілька разів перемішати. Запікати до рум'яності рулетиков.

Рулетики з фаршу з чебрецем, запечені з солодким перцем

Подавати зі свіжим чебрецем.
смачного!

Рулетики з фаршу з чебрецем, запечені з солодким перцем


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Террін "Фантазія"

Террін "Фантазія"

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!