UkrEda.ru » М'ясо » Шашлик із курячого філе

Шашлик із курячого філе

Призначення: Вечеря

Основний інгредієнт: Птах

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Ніжний курячий шашличок з пікантним смаком, Маринується мінімум за 1 годину до пікніка і готується швидко. Рекомендую!

Інгредієнти:

куряче філе	800 г
лук	1 шт
кетчуп	2 ст.ложки
гірчиця з зернами	1 ст.ложка
соєвий соус	3 ст.ложки
імбир свіжий натертий	1 ч.ложка
мед	1 ст.ложка
рослинне масло	2 ст.ложки
коріандр	0.5 ч.ложки
сіль, перець	за смаком
спеції для курки	за смаком

Приготування:

Куряче філе помити, обсушити серветками і порізати шматочками розміром приблизно 3х2.5 см. Цибулина нарізати чверть кільцями і додати до м'яса, перемішати.

Шашлик із курячого філе

Додати до м'яса кетчуп, гірчицю, соєвий соус, мед, олію, імбир, коріандр, сіль і перець за смаком.

Шашлик із курячого філе

Добре перемішати, викласти м'ясо в судок, накрити кришкою і поставити в холодильник маринуватися мінімум на 1 годину, але краще на 2-3 години.

Шашлик із курячого філе