» » Салат з огірків і м'яти

Салат з огірків і м'яти

Призначення: Салат

Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи



Салати незамінний додаток до обіду. Коли хочеться чогось небудь освіжаючого, легкого та смачного приготуйте салат з огірків і м'яти з нежирним курячим філе.

Інгредієнти:

  • Філе куряче
500 г
  • Огірки
2 шт.
  • Лимон
1 шт.
  • М'ята суха
2 ч. Л.
  • Соєвий соус
1 ст. л.
  • Цукор коричневий
2 ч.л.
  • Оливкова олія
2 ч.л.
  • Перець чорний мелений
0.5 ч. Л.
  • Сіль
1 щіпка

Приготування:

Відварити куряче філе - помити, залити холодною водою і варити з моменту закипання 25-30 хвилин.
450-500 г відвареного курячого філе порвати на довгі тонкі волокна.
Огірки помити і нарізати тонкими довгими смужками - це дуже зручно робити ножем для чищення картоплі. Якщо шкірка огірків темна і тверда її краще зрізати.
Для заправки змішати такі інгредієнти: оливкова олія, соєвий соус, щіпку м'яти, солі і чорного перцю, вичавити сік 1 лимона і додати коричневий цукор.
З'єднати всі інгредієнти і добре перемішати.

Приготування:

Відварити куряче філе - помити, залити холодною водою і варити з моменту закипання 25-30 хвилин.
450-500 г відвареного курячого філе порвати на довгі тонкі волокна.
Огірки помити і нарізати тонкими довгими смужками - це дуже зручно робити ножем для чищення картоплі. Якщо шкірка огірків темна і тверда її краще зрізати.
Для заправки змішати такі інгредієнти: оливкова олія, соєвий соус, щіпку м'яти, солі і чорного перцю, вичавити сік 1 лимона і додати коричневий цукор.
З'єднати всі інгредієнти і добре перемішати.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Салат з огірків

Салат з огірків

Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!