» » Курячий кебаб з салатом

Курячий кебаб з салатом

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Птах



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Інше

Легкий і ситний обід або вечерю в літню спекотну пору. Готуємо на грилі.

Інгредієнти:

  • кефір
2/3 склянки
  • оливкова олія
3 стол.л.
  • кілька гілочок свіжого чебрецю
-
  • лимонна цедра одного лимона
-
  • лимонний сік
3 стол.л.
  • сіль, перець
за смаком
  • курячі грудки
500 г
  • салат Ромен, порвати
1 пучок
  • огірок, тонко порізати
1 шт.
  • невелика червона цибулина
1/2 частина
  • гранатні зерна
-

Приготування:

У невеликої ємності змішати кефір, олів.масло, чебрець, лімон.цедра і сік, сіль і перець за смаком. Відкласти половину в сторону, будемо використовувати як заправку для салату.

Курячий кебаб з салатом

Додати курячі частини. Перемішати з маринадом.

Курячий кебаб з салатом

Насадити на дерев'яні палички або невеликі шампура. Гриль розігріти. І викласти шматочки курки на гриль на 15 хв. Часто перевертаємо. Зняти з вогню.

Курячий кебаб з салатом

Салат ромен нарвати, викласти цибуля червоний, огірок нашатковану і гранатні зерна. Перемішати.

Курячий кебаб з салатом

Подаємо з салатом готовий кебаб. Поллємо приготовленої заправкою. У мене наприклад і чоловік і діти їли із задоволенням.

Курячий кебаб з салатом

Приготування:

У невеликої ємності змішати кефір, олів.масло, чебрець, лімон.цедра і сік, сіль і перець за смаком. Відкласти половину в сторону, будемо використовувати як заправку для салату.

Курячий кебаб з салатом

Додати курячі частини. Перемішати з маринадом.

Курячий кебаб з салатом

Насадити на дерев'яні палички або невеликі шампура. Гриль розігріти. І викласти шматочки курки на гриль на 15 хв. Часто перевертаємо. Зняти з вогню.

Курячий кебаб з салатом

Салат ромен нарвати, викласти цибуля червоний, огірок нашатковану і гранатні зерна. Перемішати.

Курячий кебаб з салатом

Подаємо з салатом готовий кебаб. Поллємо приготовленої заправкою. У мене наприклад і чоловік і діти їли із задоволенням.

Курячий кебаб з салатом


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Овочі-гриль

Овочі-гриль

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!