UkrEda.ru » М'ясо » Курячий рулет з шинкою і сиром

Курячий рулет з шинкою і сиром

Призначення: Обід

Основний інгредієнт: Птах

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Ця страва для любителів курки. Урізноманітнити страви з неї можна ось таким чином. Виходить соковито і смачно завдяки тому, що приготовлено з м'яса з стегон.

Інгредієнти:

Стегно куряче	3 шт.
Шинка	100 м
Сир твердий	50 г.
Зелений горошок	70 р
Сіль і приправи	за смаком
Сметана	4 ст.л.

Приготування:

Беремо курячі стегна без кісточки. Якщо таких не купите, то можна легко видалити її самим. Добре моєму, трохи відбиваємо, солимо і перчимо.

Курячий рулет з шинкою і сиром

Сир і шинку ріжемо дрібно. Додаємо зелений горошок.

Курячий рулет з шинкою і сиром

У сир з шинкою і зеленим горошком кладемо сметану і перемішуємо. Можна сметану замінити майонезом. Начинка готова!

Курячий рулет з шинкою і сиром

На одну сторону стегна кладемо начинку.

Курячий рулет з шинкою і сиром

За допомогою зубочистки робимо рулетики.

Курячий рулет з шинкою і сиром

Рулетики кладемо у форму для запікання. Змащуємо сметаною і ставимо в духовку, розігріту до 190 градусів на 35-40 хвилин.

Курячий рулет з шинкою і сиром