» » Фріттата із зеленим горошком і шинкою в духовці.

Фріттата із зеленим горошком і шинкою в духовці.

Призначення: Сніданок



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Ідеальне блюдо для завтраака. До речі, в Італії фріттати так популярні, що спеціально для них створили здвоєні сковороди з двома ручками.

Інгредієнти:

  • Яица
6 шт
  • Вода
100 мл
  • Зелений горошок (заморожений)
200 г
  • Варена шинка
100 г
  • Петрушка
20 г
  • Вершкове масло
20 г
  • Рослинна олія
  • Сіль
  • Чорний мелений перець

Приготування:

Лук очистити і порубати.

Фріттата із зеленим горошком і шинкою в духовці.

У сковороді розігріти вершкове масло і спасерувати на ньому цибулю.
Додати зелений горошок, влити воду, посолити, поперчити. Готувати 6 хвилин на середньому вогні.
Прибрати сковороду з вогню. Горошок остудити.

Фріттата із зеленим горошком і шинкою в духовці.

Петрушку вимити, осушити, подрібнити.

Фріттата із зеленим горошком і шинкою в духовці.

Шинку нарізати маленькими кубиками.

Фріттата із зеленим горошком і шинкою в духовці.

Яйця віночком збити. Додасть шинку, зелений горошок, петрушку і перемішати.

Фріттата із зеленим горошком і шинкою в духовці.

Форму змастити вершковим маслом, влити яєчну суміш і поставити в розігріту духовку.

Фріттата із зеленим горошком і шинкою в духовці.

Запікати при температурі 180С 25 - 30 хвилин.

Фріттата із зеленим горошком і шинкою в духовці.

Готову фріттату трохи остудити, порізати порційними шматками і відразу подавати. Смачного!

Фріттата із зеленим горошком і шинкою в духовці.

Приготування:

Лук очистити і порубати.

Фріттата із зеленим горошком і шинкою в духовці.

У сковороді розігріти вершкове масло і спасерувати на ньому цибулю.
Додати зелений горошок, влити воду, посолити, поперчити. Готувати 6 хвилин на середньому вогні.
Прибрати сковороду з вогню. Горошок остудити.

Фріттата із зеленим горошком і шинкою в духовці.

Петрушку вимити, осушити, подрібнити.

Фріттата із зеленим горошком і шинкою в духовці.

Шинку нарізати маленькими кубиками.

Фріттата із зеленим горошком і шинкою в духовці.

Яйця віночком збити. Додасть шинку, зелений горошок, петрушку і перемішати.

Фріттата із зеленим горошком і шинкою в духовці.

Форму змастити вершковим маслом, влити яєчну суміш і поставити в розігріту духовку.

Фріттата із зеленим горошком і шинкою в духовці.

Запікати при температурі 180С 25 - 30 хвилин.

Фріттата із зеленим горошком і шинкою в духовці.

Готову фріттату трохи остудити, порізати порційними шматками і відразу подавати. Смачного!

Фріттата із зеленим горошком і шинкою в духовці.


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Млинці "Весняні"

Млинці "Весняні"

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!