» » Окрошка з зеленим горошком і шинкою на йогурті

Окрошка з зеленим горошком і шинкою на йогурті

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Ситна, смачна окрошка, приготована на домашньому йогурті.

Інгредієнти:

  • шинка
170 г
  • картопля відварна
4 шт
  • яйця відварні
4 шт
  • огірки свіжі
2 шт
  • редис
100 г
  • кріп, цибуля зелена
по 1/2 пучка
  • горошок зелений свіжий або заморожений
100 г
  • сіль, чорний перець, лимонна кислота
за смаком
  • йогурт домашній
500-600 мл
  • вода кип'ячена холодна
150 мл
  • гірчиця готова
1-2 ч. Ложки

Приготування:

Картопля і шинку нарізати невеликими кубиками.

Окрошка з зеленим горошком і шинкою на йогурті

Також нарізати огірки.

Окрошка з зеленим горошком і шинкою на йогурті

Додати порізані яйця, редис подрібнену зелень і горошок.

Окрошка з зеленим горошком і шинкою на йогурті

Додати гірчицю, йогурт, поперчити, посолити за смаком, додати лимонну кислоту, влити воду. Добре перемішати.

Подавати окрошку в охолодженому вигляді.

Окрошка з зеленим горошком і шинкою на йогурті

Смачного!

Окрошка з зеленим горошком і шинкою на йогурті

Приготування:

Картопля і шинку нарізати невеликими кубиками.

Окрошка з зеленим горошком і шинкою на йогурті

Також нарізати огірки.

Окрошка з зеленим горошком і шинкою на йогурті

Додати порізані яйця, редис подрібнену зелень і горошок.

Окрошка з зеленим горошком і шинкою на йогурті

Додати гірчицю, йогурт, поперчити, посолити за смаком, додати лимонну кислоту, влити воду. Добре перемішати.

Подавати окрошку в охолодженому вигляді.

Окрошка з зеленим горошком і шинкою на йогурті

Смачного!

Окрошка з зеленим горошком і шинкою на йогурті


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Окрошка рецепти

Окрошка рецепти

Схожі стравиСуп окрошкаСуп з спагетті Окрошка - найпоширеніше і улюблене блюдо… ...

М'ясна окрошка

М'ясна окрошка

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Окрошка

Окрошка

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Окрошка "Ніжна"

Окрошка "Ніжна"

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Окрошка на кефірі.

Окрошка на кефірі.

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Окрошка з буряком

Окрошка з буряком

Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!