» » Курка "Пікассо"

Курка "Пікассо"

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Птах



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Страва з серії просто, швидко і смачно. Спасибі Winnie the Pooh сайт Кулінар.Ру.

Інгредієнти:

  • Грудка куряча
400 м
  • Цибуля ріпчаста
2 шт.
  • Перець болгарський
2 шт.
  • Олія для смаження
30 г.
  • М'якоть помідора
200 м
  • Часник
2 зуб.
  • Сіль і перець
за смаком
  • Вершки або сметана
100 м
  • Сир твердий
50 г.

Приготування:

Ріжемо півкільцями і обсмажуємо цибулю.

Курка

Потім болгарський перець також обсмажуємо.

Курка

І курячу грудку.

Курка

В термостійкий посуд укладаємо цибулю, потім грудку (посолити і поперчити) і зверху знову цибулю.

Курка

І перець.

Курка




Готуємо соус. У сковорідці обсмажуємо дрібно порізаний часник (30 секунд) виливаємо перемелену м'якоть помідора і вершки або сметану. Солимо, кладемо цукор (якщо потрібно) проварюємо хвилин п'ять і заливаємо курку.

Курка

Зверху знову трохи болгарського перцю.

Курка
Посуд прикриваємо фольгою і ставимо в розігріту духовку на 30 хвилин. Дістаємо, присипаємо тертим сиром і знову в духовку хвилин на 5.

Курка

Приготування:

Ріжемо півкільцями і обсмажуємо цибулю.

Курка

Потім болгарський перець також обсмажуємо.

Курка

І курячу грудку.

Курка

В термостійкий посуд укладаємо цибулю, потім грудку (посолити і поперчити) і зверху знову цибулю.

Курка

І перець.

Курка




Готуємо соус. У сковорідці обсмажуємо дрібно порізаний часник (30 секунд) виливаємо перемелену м'якоть помідора і вершки або сметану. Солимо, кладемо цукор (якщо потрібно) проварюємо хвилин п'ять і заливаємо курку.

Курка

Зверху знову трохи болгарського перцю.

Курка
Посуд прикриваємо фольгою і ставимо в розігріту духовку на 30 хвилин. Дістаємо, присипаємо тертим сиром і знову в духовку хвилин на 5.

Курка


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Жюльєн в кабачках

Жюльєн в кабачках

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!