» » Курка з медово-пивним соусі

Курка з медово-пивним соусі

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Птах



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Інше

Рецепт з розряду простих і бюджетних страв. В оригіналі пропонуються курячі грудки, я використовувала курячі стегенця.

Інгредієнти:

  • рослинне масло
2 ч.л.
  • курячі стегенця або грудки
4 шт.
  • чорний перець
1/4 ч.л.
  • сіль
1/8 ч.л.
  • цибулю-шалот, тонко порізати
3 стол.л.
  • пиво
1/2 склянки
  • соєвий соус
2 стол.л.
  • дижонская гірчиця
1 стол.л.
  • мед
1 стол.л.
  • листя петрушки, за бажанням
2 стол.л.

Приготування:

Розігріти сковороду, додати масло рослинне. Курячі грудки посолити і поперчити, викласти на сковороду і обсмажувати 6 хв. з кожного боку, якщо грудки, і довше за часом - якщо інші частини курки / у мене курячі стегенця /.

Курка з медово-пивним соусі

Зняти курку зі сковороди перекласти в тарілку. Додати цибулю-шалот, готувати приблизно 1 хв. Перемішати в окремій тарі пиво, соєвий соус, діжонську гірчицю і мед. Додати до шалот і помішуючи гасити 3 хв. або приблизно, поки рідина трохи не Уваров.

Курка з медово-пивним соусі

Додати курячі шматочки і готувати разом з соусом кілька хвилин. Подавати до столу, посипавши листям свіжої петрушки / у мене суха /.

Курка з медово-пивним соусі

Приємного апетиту.

Курка з медово-пивним соусі

Приготування:

Розігріти сковороду, додати масло рослинне. Курячі грудки посолити і поперчити, викласти на сковороду і обсмажувати 6 хв. з кожного боку, якщо грудки, і довше за часом - якщо інші частини курки / у мене курячі стегенця /.

Курка з медово-пивним соусі

Зняти курку зі сковороди перекласти в тарілку. Додати цибулю-шалот, готувати приблизно 1 хв. Перемішати в окремій тарі пиво, соєвий соус, діжонську гірчицю і мед. Додати до шалот і помішуючи гасити 3 хв. або приблизно, поки рідина трохи не Уваров.

Курка з медово-пивним соусі

Додати курячі шматочки і готувати разом з соусом кілька хвилин. Подавати до столу, посипавши листям свіжої петрушки / у мене суха /.

Курка з медово-пивним соусі

Приємного апетиту.

Курка з медово-пивним соусі


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!