UkrEda.ru » М'ясо » Курячі грудки з базиліком і в'яленими помідорами

Курячі грудки з базиліком і в'яленими помідорами

Призначення: Обід

Основний інгредієнт: Птах

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Інше

Швидке і смачна страва. Подобається дітям і дорослим.

Інгредієнти:

часник, порізати	1 часточка
оливкова олія	2 стол.л.
мука	2 стол.л.
сіль	1/2 ч.л
перець	1/4 ч.л
молоко	1 стакан
сир Пармезан, натерти	4 стол.л
свіжий або сушен.базілік	2 стол.л або 1 стол.л
в'ялені помідори, порізати дрібно	кілька штук
спагетті, відварити	-
курячі грудки	450 г
вершкове масло	2 стол.л.
сіль, перець	за смаком

Приготування:

Спагеті відварити, воду злити, готові спагетті прикрити. Курячі грудки нарізати смужками.

Курячі грудки з базиліком і в'яленими помідорами

На сковороді розтопити слів.масло. Викласти курячі шматочки, посолити і поперчити і обсмажувати до готовності.

Курячі грудки з базиліком і в'яленими помідорами

На другий сковороді непрігораемой вилити масло, обсмажити часник. Додамо борошно, сіль і перець, перемішувати. Додати молоко, перемішуючи гасити 2 хв. Потім додати 2 стол.л пармезан, в'ялені томати, базилік, перемішати. Викладемо спагетті, готові курячі шматочки. Всі перемішаємо. Знімемо з вогню.

Курячі грудки з базиліком і в'яленими помідорами