UkrEda.ru » М'ясо » Курка з помідорами, соєвим соусом і базиліком

Курка з помідорами, соєвим соусом і базиліком

Призначення: Інше

Основний інгредієнт: Птах

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Готується просто, виходить дуже смачно!

Інгредієнти:

курка	400 г
помідори	3-4 шт
цибуля ріпчаста	1 шт
морква	1 шт
перець чорний мелений, сіль	за смаком
соєвий соус	1-2 ст. ложки
базилік свіжий	3-4 гілочки
рослинне масло	для обсмажування
петрушка	за смаком
часник	2-3 зубчики

Приготування:

М'ясо порізати невеликими шматками. Поперчити, покласти на сковороду з розпеченим рослинним маслом. Додати порізані кубиками цибулю і моркву. Обсмажувати на середньому вогні хвилин 7-10.

Курка з помідорами, соєвим соусом і базиліком

Помідори порізати кубиками і додати до м'яса. Обсмажувати ще хвилин 5.

Курка з помідорами, соєвим соусом і базиліком

Базилік і петрушку подрібнити, додати до м'яса з помідорами, влити соєвий соус і посолити (якщо потрібно) за смаком. Тушкувати 10 хвилин. В кінці додати порізаний часник і вимкнути газ.

Курка з помідорами, соєвим соусом і базиліком