» » Курка з рисом по-Софійського

Курка з рисом по-Софійського

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Птах



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже ніжна виходить курочка, а рис ароматний. Блюдо дієтичне.

Інгредієнти:

  • Курка шматочки
600 м
  • Цибуля ріпчаста
1 шт. великий
  • Рис
1 стакан
  • Масло рослинне
30 г.
  • Масло вершкове
30 г.
  • Сіль і перець
за смаком
  • бульйон курячий
2 склянки

Приготування:

Варимо курку. Знімаємо піну і з моменту закипання нехай пройде 20 хвилин.

Курка з рисом по-Софійського

У цей час на рослинному і вершковому маслі припускаємо цибулю.

Курка з рисом по-Софійського

Добре моєму рис і додаємо до цибулі. Пропарюємо до "скляного".

Курка з рисом по-Софійського

Рис з цибулею кладемо у форму для запікання.

Курка з рисом по-Софійського

На рис -куріцу. Солимо за смаком.

Курка з рисом по-Софійського

Заливаємо двома склянками підсоленого бульйону, закриваємо кришкою або фольгою і ставимо в розігріту духовку до 190-200 градусів хвилин на 30-35.

Курка з рисом по-Софійського

Дістаємо з духовки і посипаємо злегка меленим перцем.

Курка з рисом по-Софійського

Швидко, просто і дуже смачно. Рис розсипчастий і ароматний.

Курка з рисом по-Софійського

Приготування:

Варимо курку. Знімаємо піну і з моменту закипання нехай пройде 20 хвилин.

Курка з рисом по-Софійського

У цей час на рослинному і вершковому маслі припускаємо цибулю.

Курка з рисом по-Софійського

Добре моєму рис і додаємо до цибулі. Пропарюємо до "скляного".

Курка з рисом по-Софійського

Рис з цибулею кладемо у форму для запікання.

Курка з рисом по-Софійського

На рис -куріцу. Солимо за смаком.

Курка з рисом по-Софійського

Заливаємо двома склянками підсоленого бульйону, закриваємо кришкою або фольгою і ставимо в розігріту духовку до 190-200 градусів хвилин на 30-35.

Курка з рисом по-Софійського

Дістаємо з духовки і посипаємо злегка меленим перцем.

Курка з рисом по-Софійського

Швидко, просто і дуже смачно. Рис розсипчастий і ароматний.

Курка з рисом по-Софійського


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Ароматний картопля

Ароматний картопля

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Гедлібже

Гедлібже

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Курка "Пікассо"

Курка "Пікассо"

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Курка з овочами

Курка з овочами

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Розсольник домашній

Розсольник домашній

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!