» » Маринад для стейка "Кривава Мері"

Маринад для стейка "Кривава Мері"

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Яловичина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Інше

Не всі яловиче м'ясо підходить для маринування, тому важливо придбати саме потрібний шматок інакше результат не буде кращим. У моєму випадку йде flank steak-частина Пашина.

Інгредієнти:

  • овочевий або томатний сік
1 стакан
  • горілка
1/2 склянки
  • сіль
1 ч.л
  • чорний перець
1 ч.л
  • Табаско соус
1 ч.л
  • лимонний сік
1 стол.л.
  • вуштерскій соус
1 стол.л.
  • часник, розчавити
1 часточка
  • цибулина шалот, порізати дрібно
половинка
  • насіння селери (спеція)
1 ч.л
  • хрін
1 ч.л
  • оливкова олія
4 стол.л
  • яловичина для маринування
500-700 г

Приготування:

Всі перераховані інгредієнти крім м'яса викласти в пакет зіплок / або будь-який інший, який закривається зверху /.

Маринад для стейка ' Кривава Мері '

Все перемішати, в маринад викласти м'ясо, закрити і поставити в холодильник від 8 до 24 год.

Маринад для стейка ' Кривава Мері '

Підготувати гриль або гриль сковороду.Жаріть до готовності. Подаємо гарячим. Приємного апетиту.

Маринад для стейка ' Кривава Мері '

Приготування:

Всі перераховані інгредієнти крім м'яса викласти в пакет зіплок / або будь-який інший, який закривається зверху /.

Маринад для стейка ' Кривава Мері '

Все перемішати, в маринад викласти м'ясо, закрити і поставити в холодильник від 8 до 24 год.

Маринад для стейка ' Кривава Мері '

Підготувати гриль або гриль сковороду.Жаріть до готовності. Подаємо гарячим. Приємного апетиту.

Маринад для стейка ' Кривава Мері '


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Сьомга маринована

Сьомга маринована

Призначення: ІншеОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: ІншеЧас… ...

Овочі-гриль

Овочі-гриль

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!