Святкове м'ясне колесо

У великій чашці змішати перших 11 компонентов.Затем викласти фарш і все змішати.



У форму прямокутну, якщо немає на піддон для запікання викласти фольгу, потім фарш, шинку і сир. / Я використовувала різний сир /: о)



Починаючи з країв і тримаючи фольгу тихенько згортати рулетом туго фарш тож до кінця, при цьому фольга вільно після загортаючи рулету виходить з нього.
Готувати не прикриваючи при тем-ре 180гр.прімерно 80-90мін.Готовое блюдо викласти на велику тарілку.



У каструльці покласти олів.масло дрібно нарізану цибулю, селеру, зелений перець, часник і 3-5хв. тушкувати до м'якого стану. Додати помідори, говяж.бульон, лаврушку, цукор, сіль і чебрець. Дати прокипіти на повільному вогні приблизно 30хв.



Прибрати лаврушку.Крахмал розбавити водою, розмішати і викласти в овощі.Дать прокипеть приблизно 2 мін.Виложіть зверху на готову страву.



Приємного апетиту.

У великій чашці змішати перших 11 компонентов.Затем викласти фарш і все змішати.



У форму прямокутну, якщо немає на піддон для запікання викласти фольгу, потім фарш, шинку і сир. / Я використовувала різний сир /: о)



Починаючи з країв і тримаючи фольгу тихенько згортати рулетом туго фарш тож до кінця, при цьому фольга вільно після загортаючи рулету виходить з нього.
Готувати не прикриваючи при тем-ре 180гр.прімерно 80-90мін.Готовое блюдо викласти на велику тарілку.



У каструльці покласти олів.масло дрібно нарізану цибулю, селеру, зелений перець, часник і 3-5хв. тушкувати до м'якого стану. Додати помідори, говяж.бульон, лаврушку, цукор, сіль і чебрець. Дати прокипіти на повільному вогні приблизно 30хв.



Прибрати лаврушку.Крахмал розбавити водою, розмішати і викласти в овощі.Дать прокипеть приблизно 2 мін.Виложіть зверху на готову страву.



Приємного апетиту.