» » Рулет курячий

Рулет курячий

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Птах



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Такий рулетик дуже люблять в нашій родині, готувала з домашньої курочки.

Інгредієнти:

  • курка (велика)
1 шт
  • спеції
за смаком
  • бекон в пластинках
5-6 шт.
  • гриби
400 г
  • цибуля ріпчаста
2 шт
  • куряча печінка
за смаком
  • яйця курячі
5-6 шт.
  • крохмаль
1 ст.л.
  • молоко
50 мл
  • зелень петрушки
за смаком

Приготування:

Курку чистимо моєму і видаляємо кістки

Рулет курячий

Я користувалася ось такими спеціями і приправами, ви вибираєте по своєму смаку

Рулет курячий

Очішенний від кісток шматок курячого філе посипаємо спеціями

Рулет курячий

З яєць, крохмалю і молока готуємо омлет

Рулет курячий

Обсмажуємо гриби з цибулею і подрібнюємо блендером

Рулет курячий

На філе викладаємо пластинки бекону

Рулет курячий

Далі викладаємо курячу печінку (я виклала цілком, печінка свійської курочки)

Рулет курячий

Тепер шар трохи остиглого омлету

Рулет курячий

Посипаємо рясно зеленню петрушки

Рулет курячий

Далі шар подрібнених грибів

Рулет курячий

Загортаємо щільно в рулет

Рулет курячий

Щільно пакуємо в фольгу і ставимо в духовку на півтори-дві години при температурі 180 градусів. Наприкінці розгортаємо фольгу і даємо запектися скоринці для кольору =)

Рулет курячий

Смачного! =))

Рулет курячий

Приготування:

Курку чистимо моєму і видаляємо кістки

Рулет курячий

Я користувалася ось такими спеціями і приправами, ви вибираєте по своєму смаку

Рулет курячий

Очішенний від кісток шматок курячого філе посипаємо спеціями

Рулет курячий

З яєць, крохмалю і молока готуємо омлет

Рулет курячий

Обсмажуємо гриби з цибулею і подрібнюємо блендером

Рулет курячий

На філе викладаємо пластинки бекону

Рулет курячий

Далі викладаємо курячу печінку (я виклала цілком, печінка свійської курочки)

Рулет курячий

Тепер шар трохи остиглого омлету

Рулет курячий

Посипаємо рясно зеленню петрушки

Рулет курячий

Далі шар подрібнених грибів

Рулет курячий

Загортаємо щільно в рулет

Рулет курячий

Щільно пакуємо в фольгу і ставимо в духовку на півтори-дві години при температурі 180 градусів. Наприкінці розгортаємо фольгу і даємо запектися скоринці для кольору =)

Рулет курячий

Смачного! =))

Рулет курячий


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Курячий рулет

Курячий рулет

Основні інгредієнти: Курка Час приготування:Українська кухня Смачний запечений… ...

Рибний рулет

Рибний рулет

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: ІншеЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!