» » Свиняча відбивна в м'ятному клярі

Свиняча відбивна в м'ятному клярі

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Свинина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Ніжні відбивні з освіжаючою м'ятою.

Інгредієнти:

  • окіст або корейка
350 г
  • яйце
1 шт.
  • молоко
1 ст.л.
  • свіжа м'ята (тільки листя)
1 ст.л.
  • мука
2 ст.л.
  • рослинне масло
2-3 ст.л.
  • сіль, перець
за смаком

Приготування:

М'ясо нарізати на 4 шматки, товщиною 1-1,5 см, відбити, посолити, поперчити,

Свиняча відбивна в м'ятному клярі

обваляти в борошні. Яйце трохи збити з молоком, додати нарізані листочки м'яти, перемішати. М'ясо вмочити в яєчно-м'ятному клярі, потім знову в борошні і ще раз в клярі.

Свиняча відбивна в м'ятному клярі

Обсмажити з двох сторін на добре розігрітій сковороді з рослинним маслом до рум'яної скоринки.

Свиняча відбивна в м'ятному клярі

Смачного! :)

Свиняча відбивна в м'ятному клярі

Приготування:

М'ясо нарізати на 4 шматки, товщиною 1-1,5 см, відбити, посолити, поперчити,

Свиняча відбивна в м'ятному клярі

обваляти в борошні. Яйце трохи збити з молоком, додати нарізані листочки м'яти, перемішати. М'ясо вмочити в яєчно-м'ятному клярі, потім знову в борошні і ще раз в клярі.

Свиняча відбивна в м'ятному клярі

Обсмажити з двох сторін на добре розігрітій сковороді з рослинним маслом до рум'яної скоринки.

Свиняча відбивна в м'ятному клярі

Смачного! :)

Свиняча відбивна в м'ятному клярі


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Голубці в клярі

Голубці в клярі

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Гарбуз в клярі

Гарбуз в клярі

Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Рибка в клярі

Рибка в клярі

Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче… ...

Щука в клярі.

Щука в клярі.

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!