Як приготувати ляща
Найбільш популярні способи приготування ляща - запікання і обсмажуємо з різними… ...
Щука в клярі.
Призначення: Вечеря
Основний інгредієнт: Риба, морепродукти
Блюдо: Гаряче блюдо
Час приготування:
Географія кухні: ІншеНіжне, м'яке м'ясо риби, що зберегла свій природний сік, з хрусткою скоринкою.
Інгредієнти:
| 1 шт. |
| 2-3 ст.л. |
| 2 шт. |
| 1 ч.л. |
|
Приготування:
Рибу обробляємо від голови, плавників, хребта. Ріжемо на шматочки на Ваш розсуд. Якщо це святковий стіл, можна нарізати тонкими смужками, якщо на домашню вечерю, можна і крупно.
Далі солимо, додаємо приправи на смак, у мене були перець червоний, чорний, коріандр і приправа для риби. Можна додати сік лимона, повірте, не завадить.
Два яйця добре збиваємо в однорідну масу, солимо перчимо.
Далі, шматки риби обвалюють спочатку в борошні
... потім в яйці. І так повторюємо ще раз. Виходить, обваляти в борошні, яйці, знову в борошні і знову в яйці.
Після другого кола укладаємо рибу на розігріту сковороду і обсмажуємо з двох боків до золотистої скоринки.
Ось що у нас вийшло. Весь аромат, сік і смак свіжо-спійманої риби зберігся всередині.
Приємного апетиту.
Далі солимо, додаємо приправи на смак, у мене були перець червоний, чорний, коріандр і приправа для риби. Можна додати сік лимона, повірте, не завадить.
Два яйця добре збиваємо в однорідну масу, солимо перчимо.
Далі, шматки риби обвалюють спочатку в борошні
... потім в яйці. І так повторюємо ще раз. Виходить, обваляти в борошні, яйці, знову в борошні і знову в яйці.
Після другого кола укладаємо рибу на розігріту сковороду і обсмажуємо з двох боків до золотистої скоринки.
Ось що у нас вийшло. Весь аромат, сік і смак свіжо-спійманої риби зберігся всередині.
Приємного апетиту.
Приготування:
Рибу обробляємо від голови, плавників, хребта. Ріжемо на шматочки на Ваш розсуд. Якщо це святковий стіл, можна нарізати тонкими смужками, якщо на домашню вечерю, можна і крупно.
Далі солимо, додаємо приправи на смак, у мене були перець червоний, чорний, коріандр і приправа для риби. Можна додати сік лимона, повірте, не завадить.
Два яйця добре збиваємо в однорідну масу, солимо перчимо.
Далі, шматки риби обвалюють спочатку в борошні
... потім в яйці. І так повторюємо ще раз. Виходить, обваляти в борошні, яйці, знову в борошні і знову в яйці.
Після другого кола укладаємо рибу на розігріту сковороду і обсмажуємо з двох боків до золотистої скоринки.
Ось що у нас вийшло. Весь аромат, сік і смак свіжо-спійманої риби зберігся всередині.
Приємного апетиту.
Далі солимо, додаємо приправи на смак, у мене були перець червоний, чорний, коріандр і приправа для риби. Можна додати сік лимона, повірте, не завадить.
Два яйця добре збиваємо в однорідну масу, солимо перчимо.
Далі, шматки риби обвалюють спочатку в борошні
... потім в яйці. І так повторюємо ще раз. Виходить, обваляти в борошні, яйці, знову в борошні і знову в яйці.
Після другого кола укладаємо рибу на розігріту сковороду і обсмажуємо з двох боків до золотистої скоринки.
Ось що у нас вийшло. Весь аромат, сік і смак свіжо-спійманої риби зберігся всередині.
Приємного апетиту.
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Як приготувати навагу
Навагу не так вже й часто зустріти на прилавках магазинів, але якщо вже вам… ...
Щука
Щука - Прісноводна риба Esocidae, що належить до загону лососеобразних. Існує… ...
Кабачки-башточки
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Зрази з риби
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Короп смажений
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче… ...
Котлети "Аматорські"
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче… ...
Риба в горщиках, запечена в омлеті
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче… ...
Тілапія в новій шубці
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче… ...