Свинина з овочами

М'якоть порізати на шматочки



Обварачівая шматочки харчовою плівкою, відбити



Відбиті відбивні, посолити і поперчити, присмачити іншими спеціями, хто любить можна додати 2 ст.л. соєвого соусу, поставити в холодильник мінімум на 1 годину. Тим часом почистити цибулю, порізати кільцями, обдати його гарячою водою, воду злити, додати оцет і дрібку солі, перемішати і відставити убік.



Потім кладемо у форму на дно відбивні, зверху кладемо маринована цибуля, зверху цибулі - помідори кружечками і перець соломкою, потім баклажан можна і тертий сир, ставимо в духовку при т. 250 на 30 хв.



Приємного апетиту.

М'якоть порізати на шматочки



Обварачівая шматочки харчовою плівкою, відбити



Відбиті відбивні, посолити і поперчити, присмачити іншими спеціями, хто любить можна додати 2 ст.л. соєвого соусу, поставити в холодильник мінімум на 1 годину. Тим часом почистити цибулю, порізати кільцями, обдати його гарячою водою, воду злити, додати оцет і дрібку солі, перемішати і відставити убік.



Потім кладемо у форму на дно відбивні, зверху кладемо маринована цибуля, зверху цибулі - помідори кружечками і перець соломкою, потім баклажан можна і тертий сир, ставимо в духовку при т. 250 на 30 хв.



Приємного апетиту.