UkrEda.ru » М'ясо » Свинина зі спеціями в беконі

Свинина зі спеціями в беконі

Призначення: Вечеря

Основний інгредієнт: Свинина

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Інше

Смачне і пряне виходить страва, для вечері або недільних днів.

Інгредієнти:

коричневий цукор	1/4 склянки
сіль	2 стол.л.
цибульний порошок	1 стол.л.
часниковий порошок	1 стол.л.
чилі порошок	1 стол.л.
кориця	1 ч.л
мускатний горіх	1/4 ч.л
червоний перець	1/4 ч.л
свиняча вирізка	2 кг
бекон	1 упаковка

Приготування:

Рецепт для гриля, я пропоную зробити в духовці. Розігріємо духовку до 200 гр. У ємності перемішаємо всі перераховані сухі інгредієнти.

Свинина зі спеціями в беконі

Викладемо нашу вирізку в суміш. Перевертаємо щоб шматок був весь в цій суміші.

Свинина зі спеціями в беконі

Розкладемо бекон так щоб смужки були трохи один на одному по краях. Викладемо наш шматок свинини в спеціях і запеленать в бекон. Викладемо в жаропрочное блюдо і готуємо приблизно 45 хв. в духовці.

Свинина зі спеціями в беконі