Свинячі відбивні в азіатському стилі

Змішуємо в мисці соус, цукор, масло, сіль і подрібнений часник.



2 ст.л. маринаду залишаємо, решті виливаємо в миску. Кладемо в маринад котлети, перемішуючи так, щоб маринад рівномірно покрив м'ясо.



Залишаємо маринуватися при кімнатній температурі на 15 хвилин, в процесі пару раз перевертаємо.

Перекладаємо відбивні в форму для запікання.



Ставимо в розігріту духовку під гриль (верхній нагрів) і запікаємо 15-20 хвилин, поки м'ясо не стане наскрізь матовим і не придбає апетитну кірочку. У процесі періодично змащуємо залишеним маринадом.

Подаємо, гарнірувати маринованою редискою.

Приготування:

Змішуємо в мисці соус, цукор, масло, сіль і подрібнений часник.



2 ст.л. маринаду залишаємо, решті виливаємо в миску. Кладемо в маринад котлети, перемішуючи так, щоб маринад рівномірно покрив м'ясо.



Залишаємо маринуватися при кімнатній температурі на 15 хвилин, в процесі пару раз перевертаємо.

Перекладаємо відбивні в форму для запікання.



Ставимо в розігріту духовку під гриль (верхній нагрів) і запікаємо 15-20 хвилин, поки м'ясо не стане наскрізь матовим і не придбає апетитну кірочку. У процесі періодично змащуємо залишеним маринадом.

Подаємо, гарнірувати маринованою редискою.