UkrEda.ru » М'ясо » Тушкована свинина барбекю

Тушкована свинина барбекю

Призначення: Вечеря

Основний інгредієнт: Свинина

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Інше

Бажано філе для цього рецепта або плечова частина свініни.Мясо виходить ніжним і як би рассипчатим.Іспользуем для гасіння кореневе пиво безалкогольне (root beer) .Готовім в слоукукоре або в мультиварки, якщо немає того й іншого пробуємо в духовці на 2-3 години, в закритому посуді при тем-ре 200 гр. Готового продукту нам вистачило на вечерю і обід, плюс винос на роботу.

Інгредієнти:

філе свинини	1 кг
кореневе пиво (root beer)	1 стакан
барбекю соус	500 г
булочки для гамбургера	8 шт.

Приготування:

Викласти філе в слоукукер або мультиварку.

Тушкована свинина барбекю

Заливаємо 3/4 частини пляшки соусу барбекю.

Тушкована свинина барбекю

Потім кореневе піво.Закроем кришкою, ставимо програму LOW на 7 годин.

Тушкована свинина барбекю

Готова свинина розпадається легко при дотику вілкі.Викладиваем поверх булочки м'ясо, на кожну порцію викладаємо соус барбекю з пляшки.

Тушкована свинина барбекю