» » Курча барбекю

Курча барбекю

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Птах



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Інше

або будь-яка інша птиця. Готуємо на грилі. Якщо не маємо в духоовке.

Інгредієнти:

  • курчата або молода курка
2 кг
  • сіль, чорний перець
по 1 ч.л
  • цибулина невелика, порізати дрібно
1 шт.
  • кетчуп
3/4 склянки
  • вершкове масло
85 г
  • коричневий цукор
3 стол.л.
  • вуштер.соус
1 стол.л.
  • соус як Табаско
1 1/2 ч.л
  • суха гірчиця
1 1/2 ч.л

Приготування:

Розігріти гриль до 180 гр. Разрежем птицю на 2 частини. У мене 2 тушки невеликі. Посолити і поперчити.

Курча барбекю

Змішаємо в ємності для соусу цибулю дрібно порізаний, кетчуп, вершкове масло, коричневий цукор, вуштер.соус, соус як Табаско і гірчицю суху. Поставимо на сред.огонь. Знімемо як масло розтопиться. Перемішаємо. Відкладемо 1 скл. соусу окремо.

Курча барбекю

Викласти птицю на гриль стороною, де шкірка, змастивши пензликом соусом з усіх боків. Готуємо до повної готовності. Прикриваємо зверху фольгою, щоб не згоріла.

Курча барбекю

Використовуємо 1 стакан соусу. Обмащуємо з усіх боків пензликом птицю. Подаємо до столу. Приємного апетиту.

Курча барбекю

Приготування:

Розігріти гриль до 180 гр. Разрежем птицю на 2 частини. У мене 2 тушки невеликі. Посолити і поперчити.

Курча барбекю

Змішаємо в ємності для соусу цибулю дрібно порізаний, кетчуп, вершкове масло, коричневий цукор, вуштер.соус, соус як Табаско і гірчицю суху. Поставимо на сред.огонь. Знімемо як масло розтопиться. Перемішаємо. Відкладемо 1 скл. соусу окремо.

Курча барбекю

Викласти птицю на гриль стороною, де шкірка, змастивши пензликом соусом з усіх боків. Готуємо до повної готовності. Прикриваємо зверху фольгою, щоб не згоріла.

Курча барбекю

Використовуємо 1 стакан соусу. Обмащуємо з усіх боків пензликом птицю. Подаємо до столу. Приємного апетиту.

Курча барбекю


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Ребра Адама

Ребра Адама

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!