» » Тушковані свинячі відбивні з овочами на молоці

Тушковані свинячі відбивні з овочами на молоці

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Свинина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Інше

Просте м'ясну страву для буденного вечері.

Інгредієнти:

  • картопля, очищений
3 шт.
  • цибулина шалот, порізати тонко кільцями
1 шт.
  • свинячі відбивні
4 шматки
  • мука
-
  • сіль, перець
-
  • молоко
1 стакан
  • оливкова олія
-

Приготування:

Поріжемо пластинками картоплю і цибулю. Викладемо шарами в жаропрочное блюдо частину.

Тушковані свинячі відбивні з овочами на молоці

Свинячі відбивні пріпиліть борошном і обсмажити на сковороді на олів.масле злегка з обох сторін. Викладемо поверх картоплі. Виллємо в сковороду молоко після обсмажування свинячих відбивних, змішаємо залишки з молоком, а потім тут же в блюдо з картоплею і отбівнимі.Поверх викладемо залишився картопля.

Тушковані свинячі відбивні з овочами на молоці

Картопля зверху можна злегка збризнути олів.маслом.Поставім в духовку на 180 гр.на 1 годину.

Тушковані свинячі відбивні з овочами на молоці

Подаємо гарячим на стіл, поділивши на 4 частини.

Тушковані свинячі відбивні з овочами на молоці

Приготування:

Поріжемо пластинками картоплю і цибулю. Викладемо шарами в жаропрочное блюдо частину.

Тушковані свинячі відбивні з овочами на молоці

Свинячі відбивні пріпиліть борошном і обсмажити на сковороді на олів.масле злегка з обох сторін. Викладемо поверх картоплі. Виллємо в сковороду молоко після обсмажування свинячих відбивних, змішаємо залишки з молоком, а потім тут же в блюдо з картоплею і отбівнимі.Поверх викладемо залишився картопля.

Тушковані свинячі відбивні з овочами на молоці

Картопля зверху можна злегка збризнути олів.маслом.Поставім в духовку на 180 гр.на 1 годину.

Тушковані свинячі відбивні з овочами на молоці

Подаємо гарячим на стіл, поділивши на 4 частини.

Тушковані свинячі відбивні з овочами на молоці


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!