» » Качка "Мандаріновка"

Качка "Мандаріновка"

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Птах



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Смачна качка, робила на Старий Новий рік.

Інгредієнти:

  • Качка
1 шт.
  • Мандарин
2 шт.
  • Соус соєвий
4 ст. ложки
  • Гірчиця готова
1 ст. ложка
  • Суміш перців
за смаком
  • Сіль
за смаком

Приготування:

Качку ретельно миємо, обсушуємо рушником.

Качка ' Мандаріновка '

Натираємо качку сіллю, сумішшю перців, гірчицею і соєвим соусом.

Качка ' Мандаріновка '

Чистимо мандарин і часточками фаршируємо качку

Качка ' Мандаріновка '

Готову качку укладаємо в рукав і залишаємо маринуватися краще на ніч.
Далі ставимо в нагріту до 200 градусів духовку, запікаємо 1 годину.

Качка ' Мандаріновка '

Після чого розриваємо рукав і запікаємо ще 30 хвилин до рум'яної скоринки.

Качка ' Мандаріновка '

Качка готова.

Качка ' Мандаріновка '

Подавала із зеленню і пловом з грибами.

Качка ' Мандаріновка '

Приготування:

Качку ретельно миємо, обсушуємо рушником.

Качка ' Мандаріновка '

Натираємо качку сіллю, сумішшю перців, гірчицею і соєвим соусом.

Качка ' Мандаріновка '

Чистимо мандарин і часточками фаршируємо качку

Качка ' Мандаріновка '

Готову качку укладаємо в рукав і залишаємо маринуватися краще на ніч.
Далі ставимо в нагріту до 200 градусів духовку, запікаємо 1 годину.

Качка ' Мандаріновка '

Після чого розриваємо рукав і запікаємо ще 30 хвилин до рум'яної скоринки.

Качка ' Мандаріновка '

Качка готова.

Качка ' Мандаріновка '

Подавала із зеленню і пловом з грибами.

Качка ' Мандаріновка '


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Качка запечена.

Качка запечена.

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!