» » Пряний качка шматочками в чайному маринаді

Пряний качка шматочками в чайному маринаді

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Птах



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Хочу запропонувати вам мій експеременту маринування качки в чаї з прянощами, результат потресающій ...

Інгредієнти:

  • фрнцузкая гірчиця
1 ч. Л.
  • коріандр
0.5 ч. Л.
  • кмин
пару зерен
  • качка
1 шт.
  • чай Ерл грей
250 мл
  • сіль і перець
за смаком

Приготування:

Заварити чай на ваш смак. Качку нарізати на шматочки, натерти сіллю і перцем, а також спеціями. Залити чаєм і залишити на 50 хвилин маринуватися.

Пряний качка шматочками в чайному маринаді

Обсмажити з двох сторін.

Пряний качка шматочками в чайному маринаді

Залити маринадом і тушкувати до готовності на дуже маленькому вогні, щоб ледве булькало, посолити якщо потрібно.

Пряний качка шматочками в чайному маринаді

СМАЧНОГО.

Пряний качка шматочками в чайному маринаді

Приготування:

Заварити чай на ваш смак. Качку нарізати на шматочки, натерти сіллю і перцем, а також спеціями. Залити чаєм і залишити на 50 хвилин маринуватися.

Пряний качка шматочками в чайному маринаді

Обсмажити з двох сторін.

Пряний качка шматочками в чайному маринаді

Залити маринадом і тушкувати до готовності на дуже маленькому вогні, щоб ледве булькало, посолити якщо потрібно.

Пряний качка шматочками в чайному маринаді

СМАЧНОГО.

Пряний качка шматочками в чайному маринаді


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Швидкий гуляш

Швидкий гуляш

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Качка "Мандаріновка"

Качка "Мандаріновка"

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!