» » Фарфалле (Farfalle) з соусом а-ля болоньєзе

Фарфалле (Farfalle) з соусом а-ля болоньєзе

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Яловичина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Всіма улюблена паста з соусом, безпрограшний варіант до обіду.

Інгредієнти:

  • паста Фарфалле (Farfalle)
400 г
  • фарш яловичий
300 г
  • перець болгарський
1 шт
  • цибуля ріпчаста
1 шт
  • помідори у власному соку
300 г
  • сіль і перець
за смаком
  • соус чилі
за смаком
  • рослинне масло
для смаження
  • шматочки консервованого ананаса
100 г

Приготування:

Нарізаємо цибулю крупно і обсмажуємо його

Фарфалле (Farfalle) з соусом а-ля болоньєзе

Очищаємо болгарський перець і нарізаємо його невеликими смужками

Фарфалле (Farfalle) з соусом а-ля болоньєзе

Окремо обсмажуємо фарш

Фарфалле (Farfalle) з соусом а-ля болоньєзе

Додаємо шматочки ананаса

Фарфалле (Farfalle) з соусом а-ля болоньєзе

Пюріруем помідори у власному соку блендером, додаємо до обсмаженої цибулі і перцю. Солимо і перчимо до смаку.

Фарфалле (Farfalle) з соусом а-ля болоньєзе

Додаємо до овочів обсмажений фарш, і тушкуємо на маленькому хвилин 10-15, щоб перемішалися всі смаки.

Фарфалле (Farfalle) з соусом а-ля болоньєзе

Наприкінці за бажанням можете додати соус чилі.

Фарфалле (Farfalle) з соусом а-ля болоньєзе

Відварюємо Фарфалле (Farfalle), поливаємо готовим соусом.
Смачного =))

Фарфалле (Farfalle) з соусом а-ля болоньєзе

Приготування:

Нарізаємо цибулю крупно і обсмажуємо його

Фарфалле (Farfalle) з соусом а-ля болоньєзе

Очищаємо болгарський перець і нарізаємо його невеликими смужками

Фарфалле (Farfalle) з соусом а-ля болоньєзе

Окремо обсмажуємо фарш

Фарфалле (Farfalle) з соусом а-ля болоньєзе

Додаємо шматочки ананаса

Фарфалле (Farfalle) з соусом а-ля болоньєзе

Пюріруем помідори у власному соку блендером, додаємо до обсмаженої цибулі і перцю. Солимо і перчимо до смаку.

Фарфалле (Farfalle) з соусом а-ля болоньєзе

Додаємо до овочів обсмажений фарш, і тушкуємо на маленькому хвилин 10-15, щоб перемішалися всі смаки.

Фарфалле (Farfalle) з соусом а-ля болоньєзе

Наприкінці за бажанням можете додати соус чилі.

Фарфалле (Farfalle) з соусом а-ля болоньєзе

Відварюємо Фарфалле (Farfalle), поливаємо готовим соусом.
Смачного =))

Фарфалле (Farfalle) з соусом а-ля болоньєзе


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Фарфалле

Фарфалле

Фарфалле - Різновид італійської пасти у формі метеликів. Вважається, що вперше… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!