Фріттата-перевертиш з куркою

Продукти



Перці і помідори очистити від насіння, нарізати дрібними кубиками.



Філе нарізати брусочками / кубиками й обсмажити на сильному вогні 5-6 хвилин.



До філе додати овочі, посолити, поперчити, додати чебрець і вино. Тушкувати під кришкою 10 хвилин. Потім кришку відкрити і смажити, поки не випарується вся рідина.



Формочки для запікання змастити маслом, викласти першим шаром куряче філе з овощамі.Вторим - порізаний пластинами сир.



Яйця збиваємо з молоком і борошном. Виливаємо яєчну суміш третім шаром. Ставимо в розігріту до 200 гр. духовку на 20 хвилин.



Дістаємо з духовки, даємо трохи охолонути, перевертаємо і подаємо на стіл, прикрасивши, за бажанням.

Смачного!

Продукти



Перці і помідори очистити від насіння, нарізати дрібними кубиками.



Філе нарізати брусочками / кубиками й обсмажити на сильному вогні 5-6 хвилин.



До філе додати овочі, посолити, поперчити, додати чебрець і вино. Тушкувати під кришкою 10 хвилин. Потім кришку відкрити і смажити, поки не випарується вся рідина.



Формочки для запікання змастити маслом, викласти першим шаром куряче філе з овощамі.Вторим - порізаний пластинами сир.



Яйця збиваємо з молоком і борошном. Виливаємо яєчну суміш третім шаром. Ставимо в розігріту до 200 гр. духовку на 20 хвилин.



Дістаємо з духовки, даємо трохи охолонути, перевертаємо і подаємо на стіл, прикрасивши, за бажанням.

Смачного!