» » Баклажани, смажені в льезоне

Баклажани, смажені в льезоне

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Інше

Чудове овочеве блюдо! Смачно як в гарячому, так і холодному вигляді.

Інгредієнти:

  • Баклажан
3-4 шт.
  • Масло рослинне
4 ст.л.
  • Борошно
1 ст.л.
  • Яйце
2 шт.
  • Молоко
2 ст.л.
  • Сіль, перець
за смаком

Приготування:

Промиті баклажани нарізати кружечками.

Баклажани, смажені в льезоне

Приготувати льєзон: борошно розвести молоком, додати збиті яйця, сіль, перець, перемішати.

Баклажани, смажені в льезоне

Баклажановие кружечки вмочити в льєзон.

Баклажани, смажені в льезоне

Обсмажити з обох боків на олії до рум'яної скоринки.

Баклажани, смажені в льезоне

Готову страву подати з зеленню і сметаною майонезом за смаком.

Баклажани, смажені в льезоне

Приготування:

Промиті баклажани нарізати кружечками.

Баклажани, смажені в льезоне

Приготувати льєзон: борошно розвести молоком, додати збиті яйця, сіль, перець, перемішати.

Баклажани, смажені в льезоне

Баклажановие кружечки вмочити в льєзон.

Баклажани, смажені в льезоне

Обсмажити з обох боків на олії до рум'яної скоринки.

Баклажани, смажені в льезоне

Готову страву подати з зеленню і сметаною майонезом за смаком.

Баклажани, смажені в льезоне


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Овочеве соте

Овочеве соте

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Баклажани з яйцем!

Баклажани з яйцем!

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування: 20-30… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!