Запіканка з овочів

Баклажан помити, порізати навпіл, потім кожну половинку - на дольки. Потримати в солоній воді близько 20 хв. Укласти на деко, змащене маслом.



Порізати часточками солодкий перець, укласти зверху баклажана.



Далі - помідор, нарізаний кружечками. Овочі залити таким соусом: змішати яйце з майонезом, додавши трохи солі і перець за смаком.
Запікати в розігрітій духовці близько 15-20 хв.



Готову запіканку посипати тертим сиром. Почекати, коли він розплавиться, накривши, наприклад, фольгою.



Самі переконаєтеся, який смачний вечерю виходить з овочів!

Баклажан помити, порізати навпіл, потім кожну половинку - на дольки. Потримати в солоній воді близько 20 хв. Укласти на деко, змащене маслом.



Порізати часточками солодкий перець, укласти зверху баклажана.



Далі - помідор, нарізаний кружечками. Овочі залити таким соусом: змішати яйце з майонезом, додавши трохи солі і перець за смаком.
Запікати в розігрітій духовці близько 15-20 хв.



Готову запіканку посипати тертим сиром. Почекати, коли він розплавиться, накривши, наприклад, фольгою.



Самі переконаєтеся, який смачний вечерю виходить з овочів!