» » Овочева запіканка

Овочева запіканка

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Смачна овочева запіканка, приготовлена в мікрохвильовій печі.

Інгредієнти:

  • Кабачок
1-2 шт.
  • Баклажан
1-2 шт.
  • Перець солодкий
1 шт.
  • Цибуля ріпчаста
1-2 шт.
  • Помідор
1-2 шт.
  • Спаржева квасоля
200 г
  • Яйця курячі
2 шт.
  • Сметана
1 ст.л.
  • Твердий сир
100 г
  • Молоко
1 ст.
  • Сіль
  • Чорний перець

Приготування:

Кабачки і баклажани нарізати кружечками, посолити.

Овочева запіканка

Спаржеву квасоля нарізати шматочками, відварити в підсоленій воді.

Овочева запіканка

Цибулю і солодкий перець очистити, нарізати кубиками.

Овочева запіканка

Змішати яйце зі сметаною. Вмочити квасоля і підсмажити на олії. Підсмажити кружечки баклажанів і кабачків. Підсмажити цибулю і перець. Помідори нарізати кружечками.

Овочева запіканка

На дно жароміцної форми для мікрохвильовки викласти гуртки баклажанів.

Овочева запіканка

Викласти підсмажені цибулю і перець.

Овочева запіканка

Викласти кружечки помідорів.

Овочева запіканка

Зверху викласти гуртки кабачків.

Овочева запіканка

Викласти куля з спаржевої квасолі. За бажанням можна видавити трохи кетчупу.

Овочева запіканка

Викласти гуртки баклажанів.

Овочева запіканка

Змішати молоко, яйце, сіль і чорний перець. Залити шари.

Овочева запіканка

Посипати тертим сиром і поставити запікатися в мікрохвильовку на 5 хвилин.

Овочева запіканка

Приготування:

Кабачки і баклажани нарізати кружечками, посолити.

Овочева запіканка

Спаржеву квасоля нарізати шматочками, відварити в підсоленій воді.

Овочева запіканка

Цибулю і солодкий перець очистити, нарізати кубиками.

Овочева запіканка

Змішати яйце зі сметаною. Вмочити квасоля і підсмажити на олії. Підсмажити кружечки баклажанів і кабачків. Підсмажити цибулю і перець. Помідори нарізати кружечками.

Овочева запіканка

На дно жароміцної форми для мікрохвильовки викласти гуртки баклажанів.

Овочева запіканка

Викласти підсмажені цибулю і перець.

Овочева запіканка

Викласти кружечки помідорів.

Овочева запіканка

Зверху викласти гуртки кабачків.

Овочева запіканка

Викласти куля з спаржевої квасолі. За бажанням можна видавити трохи кетчупу.

Овочева запіканка

Викласти гуртки баклажанів.

Овочева запіканка

Змішати молоко, яйце, сіль і чорний перець. Залити шари.

Овочева запіканка

Посипати тертим сиром і поставити запікатися в мікрохвильовку на 5 хвилин.

Овочева запіканка


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!