UkrEda.ru » Овочі » Запечені кабачки "Соло"

Запечені кабачки "Соло"

Призначення: Закуска

Основний інгредієнт: Свинина

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Ця страва з простих кабачків, але в цьому рецепті вони грають першу скрипку, тому нехай солируют. Повноцінний обід-вечерю, або відмінний гарнір до м'яса.

Спасибі за рецепт Наташі panna1979!

Інгредієнти:

Кабачок (молодий чи цукіні)	2-3 шт
Сир твердий	100 г
Сухарі панірувальні	3-4 ст.л.
Сіль, перець
Спеції (сушені трави)
Масло вершкове (для змащування форми)

Приготування:

Кабачки / цукіні помити і почистити, якщо вони дуже молоденькі, то можна і не очищати, а відразу порізати кубиками приблизно 1-1,5 см.

Запечені кабачки ' Соло '

Приготувати тертий сир і спеції.
Форму, в якій будемо запікати, змащуємо невеликою кількістю вершкового масла.
Нарізані кабачки солимо-перчимо до смаку, додаємо улюблені травички-спеції, і добре перемішуємо з сиром.

Запечені кабачки ' Соло '

Викладаємо всю масу у форму і посипаємо зверху панірувальними сухарями і накриваємо кришкою або фольгою.
Запікаємо в предварітьельно розігрітій до 180 * С духовці до рум'яності ...

Запечені кабачки ' Соло '