Запечені овочі

Для початку почистимо картоплю і поставимо його варитися, майже до готовності.



Баклажани наріжемо кільцями, посолити їх, і залишимо хвилин на 20.



Промиваємо баклажани. Обсмажуємо їх з двох боків до золотистої скоринки.



Зварену картоплю Остуджуємо, нарізаємо його кільцями і викладаємо у форму. Перед тим як викладати овочі, форму змащуємо олією.



Беремо майонез, видавлюємо в нього часник, через прес, і перемішуємо нашу суміш.



Зверху на картоплю викладаємо половину майонезу з часником.



Далі викладаємо баклажани, а на них залишився майонез.



Помідори нарізаємо кільцями, викладаємо на баклажани і трохи їх присаливаем і приперчує.



Сир тремо на дрібній тертці і посипаємо зверху на наші овочі.



Закриваємо форму фольгою. Нагріваємо духовку до 180 градусів. Відправляємо наші овочі в духовку приблизно на 60 хв.



Після чого знімаємо фольгу і запікаємо ще 15 хвилин.

Для початку почистимо картоплю і поставимо його варитися, майже до готовності.



Баклажани наріжемо кільцями, посолити їх, і залишимо хвилин на 20.



Промиваємо баклажани. Обсмажуємо їх з двох боків до золотистої скоринки.



Зварену картоплю Остуджуємо, нарізаємо його кільцями і викладаємо у форму. Перед тим як викладати овочі, форму змащуємо олією.



Беремо майонез, видавлюємо в нього часник, через прес, і перемішуємо нашу суміш.



Зверху на картоплю викладаємо половину майонезу з часником.



Далі викладаємо баклажани, а на них залишився майонез.



Помідори нарізаємо кільцями, викладаємо на баклажани і трохи їх присаливаем і приперчує.



Сир тремо на дрібній тертці і посипаємо зверху на наші овочі.



Закриваємо форму фольгою. Нагріваємо духовку до 180 градусів. Відправляємо наші овочі в духовку приблизно на 60 хв.



Після чого знімаємо фольгу і запікаємо ще 15 хвилин.