» » Зелене рагу з імбиром і морквою

Зелене рагу з імбиром і морквою

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Цей легкий овочевий мікс порадує тих, хто дотримується посту або на дієті -))

Інгредієнти:

  • червона цибулина
1 шт.
  • часник
2 шт.
  • корінь імбиру
2 см
  • морква
1 шт.
  • брокколі
400 г
  • зелений горошок
100 г
  • стручкова квасоля
100 г
  • соєвий соус
2 ст.л.
  • рослинне масло
2-3 ст.л.
  • сіль
за смаком

Приготування:

На рослинному маслі обсмажити цибулю, нарізану півкільцями, додати дрібно нарізаний часник та імбир, слекга обсмажити,

Зелене рагу з імбиром і морквою

додати моркву, нарізану соломкою, обсмажити,

Зелене рагу з імбиром і морквою

влити соєвий соус, додати зелені овочі (у мене заморожені), перемішати, накрити кришкою,

Зелене рагу з імбиром і морквою

тушкувати до м'якості, але щоб овочі залишилися хрусткими, приблизно 10 хвилин. Через 5 хвилин під час гасіння ще раз перемішати і посолити за смаком.

Зелене рагу з імбиром і морквою

Смачного! :)

Зелене рагу з імбиром і морквою

Приготування:

На рослинному маслі обсмажити цибулю, нарізану півкільцями, додати дрібно нарізаний часник та імбир, слекга обсмажити,

Зелене рагу з імбиром і морквою

додати моркву, нарізану соломкою, обсмажити,

Зелене рагу з імбиром і морквою

влити соєвий соус, додати зелені овочі (у мене заморожені), перемішати, накрити кришкою,

Зелене рагу з імбиром і морквою

тушкувати до м'якості, але щоб овочі залишилися хрусткими, приблизно 10 хвилин. Через 5 хвилин під час гасіння ще раз перемішати і посолити за смаком.

Зелене рагу з імбиром і морквою

Смачного! :)

Зелене рагу з імбиром і морквою


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Мідії в білому вині

Мідії в білому вині

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче… ...

Плов пісний

Плов пісний

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!