» » Курка в пиві з морквою

Курка в пиві з морквою

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Птах



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Ніжна, ароматна курочка на вечерю :)

Інгредієнти:

  • шматочки курки (стегна, ніжки)
3 шт.
  • сіль, перець
за смаком
  • рослинне масло
2-3 ст.л.
  • лук
1 шт.
  • пиво
100 мл
  • гірчиця
1 ст.л.
  • морква
1 шт.
  • базилік
0,5 ч.л.

Приготування:

Шматочки курки натерти сіллю і перцем, обсмажити на олії з двох боків до рум'яної скоринки, потім викласти на тарілку.

Курка в пиві з морквою

У тому ж маслі обсмажити цибулю, нарізану кільцями,

Курка в пиві з морквою

влити пиво, дати закипіти і додати гірчицю, перемішати.

Курка в пиві з морквою

Повернути курку в сковороду, накрити кришкою, тушкувати близько 15 хвилин.

Курка в пиві з морквою

Перевернути курячі шматочки на другуб сторону, додати нарізану кружечками моркву. Посолити, поперчити,

Курка в пиві з морквою

посипати базиліком, тушкувати ще близько 15 хвилин,

Курка в пиві з морквою

пару раз перемішати морква, щоб вона просочилася соусом.

Курка в пиві з морквою

Подавати зі спагеті. Смачного! :)

Курка в пиві з морквою

Приготування:

Шматочки курки натерти сіллю і перцем, обсмажити на олії з двох боків до рум'яної скоринки, потім викласти на тарілку.

Курка в пиві з морквою

У тому ж маслі обсмажити цибулю, нарізану кільцями,

Курка в пиві з морквою

влити пиво, дати закипіти і додати гірчицю, перемішати.

Курка в пиві з морквою

Повернути курку в сковороду, накрити кришкою, тушкувати близько 15 хвилин.

Курка в пиві з морквою

Перевернути курячі шматочки на другуб сторону, додати нарізану кружечками моркву. Посолити, поперчити,

Курка в пиві з морквою

посипати базиліком, тушкувати ще близько 15 хвилин,

Курка в пиві з морквою

пару раз перемішати морква, щоб вона просочилася соусом.

Курка в пиві з морквою

Подавати зі спагеті. Смачного! :)

Курка в пиві з морквою


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Курка в білому вині

Курка в білому вині

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Курка по-грецьки

Курка по-грецьки

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Оссобуко з курки

Оссобуко з курки

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!