UkrEda.ru » Овочі » Картопляні мишки

Картопляні мишки

Призначення: Інше

Основний інгредієнт: Овочі

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Інше

Блюдо, яке сподобається в першу чергу детям.Замечательное прикраса для столу в будь-яке свято. Готувати треба перед подачею на стіл, щоб картопля остаточно не охолов.

Інгредієнти:

картопля великий	4-6
рослинне масло або оливкова	-
сіль, перець	за смаком
редис	-
цибуля зелена або шніт цибуля	-
помідори сорт шеррі	-
родзинки для глазок	-
молоко	1/3 склянки
вершкове масло	2 стол.л.
сир, протерти	1/2 склянки

Приготування:

Вимити картоплю, обсушити. Проткнути виделкою кожен картоплю для кращого запеканія.Обмазать раст.маслом.Виложіть на деко.

Картопляні мишки

Запікати при тем-ре 200гр.прімерно 1 час.Дать охолонути, зрізати обережно верхівку і в спец.блюдо викладати ложкою м'якоть.

Картопляні мишки

Картоф.мякоть додати слив. масло, молоко, половину протертого сиру, сіль і перец.Перемешать.

Картопляні мишки

Викласти все назад в картопляні скорлупкі.Сверху посипати сиром.

Картопляні мишки

Поставити назад в духовку поки картопля не стане рум'яний з сирною скоринкою. Овочі підготувати редис нарізати пластинками, шеррі томат порізати на навпіл закріпити зубочисткою як ніс, родзинки як оченята, цибуля шніт під вуса і зелену цибулю на хвостики нарізати. Подавати до столу.

Картопляні мишки