» » Картопляний гратен без духовки :)

Картопляний гратен без духовки :)

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Нічим не здивую, але порадую тих, у кого духовка у відпустці :) А чому б і ні? Той же ніжний смак картоплі, але без запеченої сирної скоринки. Пригощайтеся цим французьким блюдом :)

Інгредієнти:

  • картопля
0,5 кг
  • часник
2-3 зубчики
  • вершки
500 мл
  • сир
80 г
  • мускатний горіх
на кінчику ножа
  • сіль, перець
за смаком
  • кріп
за смаком

Приготування:

Картоплю очистити, нарізати кружечками по 2-3 мм завтовшки, обговорю паперовим рушником.

Картопляний гратен без духовки :)

Сковороду натерти часником і укладати картопля шарами, кожен посипати сіллю, перцем, мускатним горіхом, сиром (я ще посипала нарізаним часником). Всі верстви поливати вершками.

Картопляний гратен без духовки :)

Останній шар картоплі втопити в вершках і посипати сиром.

Картопляний гратен без духовки :)

Сковороду поставити на плиту, як вершки почнуть закипати, вогонь зменшити і готувати до м'якості картоплі, приблизно 20-25 хвилин.

Картопляний гратен без духовки :)

Перед подачею посипати кропом, але це вже російська нотка -)

Картопляний гратен без духовки :)

Приготування:

Картоплю очистити, нарізати кружечками по 2-3 мм завтовшки, обговорю паперовим рушником.

Картопляний гратен без духовки :)

Сковороду натерти часником і укладати картопля шарами, кожен посипати сіллю, перцем, мускатним горіхом, сиром (я ще посипала нарізаним часником). Всі верстви поливати вершками.

Картопляний гратен без духовки :)

Останній шар картоплі втопити в вершках і посипати сиром.

Картопляний гратен без духовки :)

Сковороду поставити на плиту, як вершки почнуть закипати, вогонь зменшити і готувати до м'якості картоплі, приблизно 20-25 хвилин.

Картопляний гратен без духовки :)

Перед подачею посипати кропом, але це вже російська нотка -)

Картопляний гратен без духовки :)


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!