» » Вареники з сиром, запечені у вершках

Вареники з сиром, запечені у вершках

Призначення: Сніданок



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Ніжне сирно-вершкове ласощі. Спробуйте :)

Інгредієнти:

  • Для тіста: вода
200 мл
  • рослинне масло
100 мл
  • сіль
0,5 ч.л.
  • мука
близько 400 г
  • Для начинки: сир
250 г
  • цукор
2 ст.л.
  • жовток
1 шт.
  • сметана
1-2 ст.л.
  • Для заливки: вершки
350 мл
  • цукор
1,5-2 ст.л.
  • вершкове масло
75 г

Приготування:

Приготувати тісто. Воду змішати з рослинним маслом і сіллю, довести до кипіння,

Вареники з сиром, запечені у вершках

додати борошно, замісити тісто спочатку ложкою, потім руками.

Вареники з сиром, запечені у вершках

Дати тісту відпочити.

Вареники з сиром, запечені у вершках

А поки приготувати начинку. Сир змішати з цукром, ваніліном, сметаною і жовтком

Вареники з сиром, запечені у вершках

...

Вареники з сиром, запечені у вершках

Тісто тонко розкачати, нарізати на квадрати.

Вареники з сиром, запечені у вершках

На кожен квадрат викласти начинку,

Вареники з сиром, запечені у вершках

з'єднати протилежні куточки і сформувати вареник

Вареники з сиром, запечені у вершках

Викласти вареники в змащену маслом форму для запікання. Зверху полити розтопленим вершковим маслом,

Вареники з сиром, запечені у вершках

посипати цукром і залити вершками.

Вареники з сиром, запечені у вершках

Запікати при 200 * С 20-25 хвилин.

Вареники з сиром, запечені у вершках

Перед подачею посипати цукровою пудрою.

Вареники з сиром, запечені у вершках

Приготування:

Приготувати тісто. Воду змішати з рослинним маслом і сіллю, довести до кипіння,

Вареники з сиром, запечені у вершках

додати борошно, замісити тісто спочатку ложкою, потім руками.

Вареники з сиром, запечені у вершках

Дати тісту відпочити.

Вареники з сиром, запечені у вершках

А поки приготувати начинку. Сир змішати з цукром, ваніліном, сметаною і жовтком

Вареники з сиром, запечені у вершках

...

Вареники з сиром, запечені у вершках

Тісто тонко розкачати, нарізати на квадрати.

Вареники з сиром, запечені у вершках

На кожен квадрат викласти начинку,

Вареники з сиром, запечені у вершках

з'єднати протилежні куточки і сформувати вареник

Вареники з сиром, запечені у вершках

Викласти вареники в змащену маслом форму для запікання. Зверху полити розтопленим вершковим маслом,

Вареники з сиром, запечені у вершках

посипати цукром і залити вершками.

Вареники з сиром, запечені у вершках

Запікати при 200 * С 20-25 хвилин.

Вареники з сиром, запечені у вершках

Перед подачею посипати цукровою пудрою.

Вареники з сиром, запечені у вершках


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!