» » Молода картопля "А-ля салтімбока"

Молода картопля "А-ля салтімбока"

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже смачна закуска з молодої картоплі для любителів італійської кухні! Молода картопля має мінімальну кількість крохмалю, тому його відносять до дієтичної кухні, а шавлія - натуральний спалювач жирів ... вообщем, заходьте, не пошкодуєте!

Інгредієнти:

  • Картопля молода, невеликий
500 г
  • Сіль
  • Бекон (тонка нарізка)
100 г
  • Чебрець, шавлія, базилік (свіжі)
  • Перець чорний (різний) мелений

Приготування:

Помиту картоплю в шкірці з щіточкою або мочалочкой. Відварити його у воді з додаванням солі. Зцідити, злегка остудити.

Молода картопля ' А-ля салтімбока '

Листочки і стеблинки молодих прованських трав промити і обсушити паперовими рушниками.

Молода картопля ' А-ля салтімбока '

Обернути кожну картоплину рослинами і щільно обвити беконом.

Молода картопля ' А-ля салтімбока '

Викласти картоплю в антипригарним сковороду і міцно поперчити свіжомеленим чорним перцем з обох сторін.

Молода картопля ' А-ля салтімбока '

Ласкаво просимо до Італії!

Молода картопля ' А-ля салтімбока '

Приготування:

Помиту картоплю в шкірці з щіточкою або мочалочкой. Відварити його у воді з додаванням солі. Зцідити, злегка остудити.

Молода картопля ' А-ля салтімбока '

Листочки і стеблинки молодих прованських трав промити і обсушити паперовими рушниками.

Молода картопля ' А-ля салтімбока '

Обернути кожну картоплину рослинами і щільно обвити беконом.

Молода картопля ' А-ля салтімбока '

Викласти картоплю в антипригарним сковороду і міцно поперчити свіжомеленим чорним перцем з обох сторін.

Молода картопля ' А-ля салтімбока '

Ласкаво просимо до Італії!

Молода картопля ' А-ля салтімбока '


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Картопля з беконом

Картопля з беконом

Основні інгредієнти: Свинина, Картопля Час приготування:Українська кухня… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!