» » Салат з баклажанів "Карпати"

Салат з баклажанів "Карпати"

Призначення: Салат



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже смачний літній салат. По суті - мариновані баклажани з цибулею і петрушкою.

Інгредієнти:

  • Баклажан
1 шт.
  • Цибуля ріпчаста
1 шт.
  • Петрушка
50 г.
  • Вода
2 ст.л.
  • Оцет
1 ст.л.
  • Сіль
0,5 ч.л.
  • Цукор
1 ч.л.

Приготування:

Баклажани ріжемо кружальцями і обсмажити на олії. Цибулю ріжемо кільцями.

Салат з баклажанів

У салатник кладемо шарами: баклажани.

Салат з баклажанів

Цибулю.

Салат з баклажанів

Петрушку.

Салат з баклажанів ' Карпати '

І так до кінця. У мене вийшло три шари. Накриваємо салат, ставимо гніт і відправляємо на 2-3 години в холод.

Салат з баклажанів ' Карпати '

Дуже смачно! Один цибуля маринована чого вартий.

Салат з баклажанів ' Карпати '

Приготування:

Баклажани ріжемо кружальцями і обсмажити на олії. Цибулю ріжемо кільцями.

Салат з баклажанів

У салатник кладемо шарами: баклажани.

Салат з баклажанів

Цибулю.

Салат з баклажанів

Петрушку.

Салат з баклажанів ' Карпати '

І так до кінця. У мене вийшло три шари. Накриваємо салат, ставимо гніт і відправляємо на 2-3 години в холод.

Салат з баклажанів ' Карпати '

Дуже смачно! Один цибуля маринована чого вартий.

Салат з баклажанів ' Карпати '


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Баклажани а-ля гриби

Баклажани а-ля гриби

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування: 20-30… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!