» » Швидко мариновані баклажани

Швидко мариновані баклажани

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Остренькая, літня закуска. Готується просто і швидко.

Інгредієнти:

  • Баклажан
2 шт.
  • Часник
3-4 зуб.
  • Петрушка
100 м
  • Помідор
1 шт.
  • Цукор
1 ст.л.
  • Оцет 9%
2 ст.л.
  • Сіль
1 ч.л.
  • Вода
200 мл
  • Приправи за смаком

Приготування:

Баклажани ріжемо кружальцями і обсмажуємо. Масла я ллю трохи і додаю воду, щоб вони більше гасилися, ніж смажилися.

Швидко мариновані баклажани

Потім складаємо шарами. Шар баклажанів.

Швидко мариновані баклажани

Стій петрушки і кропу з часником. І так поки не закінчаться баклажани.

Швидко мариновані баклажани

Зверху укладаємо помідор. З води, солі, цукру і укусу готуємо маринад. Заливаємо їм баклажани і ставимо на холод години на три.

Швидко мариновані баклажани

Їсти подано!

Швидко мариновані баклажани

Приготування:

Баклажани ріжемо кружальцями і обсмажуємо. Масла я ллю трохи і додаю воду, щоб вони більше гасилися, ніж смажилися.

Швидко мариновані баклажани

Потім складаємо шарами. Шар баклажанів.

Швидко мариновані баклажани

Стій петрушки і кропу з часником. І так поки не закінчаться баклажани.

Швидко мариновані баклажани

Зверху укладаємо помідор. З води, солі, цукру і укусу готуємо маринад. Заливаємо їм баклажани і ставимо на холод години на три.

Швидко мариновані баклажани

Їсти подано!

Швидко мариновані баклажани


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Баклажани квашені

Баклажани квашені

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!