» » Чебуреки з червоною квасолею

Чебуреки з червоною квасолею

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Варіант пісних чебуреків з квасолею. Дуже смачно, спробуйте -)

Інгредієнти:

  • Тісто: борошно
300 г
  • тепла вода
150 мл
  • рослинне масло
3 ст.л.
  • сіль
0.5 ч.л.
  • червона квасоля (замочити на ніч)
200 г
  • лук
1 шт.
  • морква
0,5 шт.
  • кмин
1 ч.л.
  • томатна паста
1 ст.л.
  • рубана зелень
1.5 ст.л.
  • сіль, перець
за смаком

Приготування:

Приготувати тісто. У борошні зробити заглиблення, влити олію і теплу воду, додати сіль.

Чебуреки з червоною квасолею

Замісити тісто.

Чебуреки з червоною квасолею

Дати йому відпочити півгодинки під рушником, а поки приготувати начинку.

Чебуреки з червоною квасолею

Квасолю відварити до готовності.

Чебуреки з червоною квасолею

На рослинному маслі обсмажити цибулю і моркву.

Чебуреки з червоною квасолею

Додати відварену квасолю, перемішати.

Чебуреки з червоною квасолею

Всипати кмин, посолити, поперчити.

Чебуреки з червоною квасолею

Додати томатну пасту

Чебуреки з червоною квасолею

і посічену зелень, перемішати. Начинка готова.

Чебуреки з червоною квасолею

Тісто розділити на 12 частин.

Чебуреки з червоною квасолею

Кожну розкачати в коло, викласти частину начинки.

Чебуреки з червоною квасолею

З'єднати краї, потім зробити візерунок виделкою. Притиснути начинку, щоб вона рівномірно розподілилася всередині тіста.

Чебуреки з червоною квасолею

Обсмажити чебуреки на розігрітій олії до рум'яної скоринки з двох сторін. Викладати на паперовий рушник, потім подавати!

Чебуреки з червоною квасолею

Смачного! -)

Чебуреки з червоною квасолею

Приготування:

Приготувати тісто. У борошні зробити заглиблення, влити олію і теплу воду, додати сіль.

Чебуреки з червоною квасолею

Замісити тісто.

Чебуреки з червоною квасолею

Дати йому відпочити півгодинки під рушником, а поки приготувати начинку.

Чебуреки з червоною квасолею

Квасолю відварити до готовності.

Чебуреки з червоною квасолею

На рослинному маслі обсмажити цибулю і моркву.

Чебуреки з червоною квасолею

Додати відварену квасолю, перемішати.

Чебуреки з червоною квасолею

Всипати кмин, посолити, поперчити.

Чебуреки з червоною квасолею

Додати томатну пасту

Чебуреки з червоною квасолею

і посічену зелень, перемішати. Начинка готова.

Чебуреки з червоною квасолею

Тісто розділити на 12 частин.

Чебуреки з червоною квасолею

Кожну розкачати в коло, викласти частину начинки.

Чебуреки з червоною квасолею

З'єднати краї, потім зробити візерунок виделкою. Притиснути начинку, щоб вона рівномірно розподілилася всередині тіста.

Чебуреки з червоною квасолею

Обсмажити чебуреки на розігрітій олії до рум'яної скоринки з двох сторін. Викладати на паперовий рушник, потім подавати!

Чебуреки з червоною квасолею

Смачного! -)

Чебуреки з червоною квасолею


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Чебуреки з яблуками

Чебуреки з яблуками

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Чебуреки

Чебуреки

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Квасоля з грибами

Квасоля з грибами

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!