Чебуреки по-кримськи.
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Чебуреки з червоною квасолею
Призначення: Випічка
Основний інгредієнт: Овочі
Блюдо: Гаряче блюдо
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиВаріант пісних чебуреків з квасолею. Дуже смачно, спробуйте -)
Інгредієнти:
| 300 г |
| 150 мл |
| 3 ст.л. |
| 0.5 ч.л. |
| 200 г |
| 1 шт. |
| 0,5 шт. |
| 1 ч.л. |
| 1 ст.л. |
| 1.5 ст.л. |
| за смаком |
Приготування:
Приготувати тісто. У борошні зробити заглиблення, влити олію і теплу воду, додати сіль.
Замісити тісто.
Дати йому відпочити півгодинки під рушником, а поки приготувати начинку.
Квасолю відварити до готовності.
На рослинному маслі обсмажити цибулю і моркву.
Додати відварену квасолю, перемішати.
Всипати кмин, посолити, поперчити.
Додати томатну пасту
і посічену зелень, перемішати. Начинка готова.
Тісто розділити на 12 частин.
Кожну розкачати в коло, викласти частину начинки.
З'єднати краї, потім зробити візерунок виделкою. Притиснути начинку, щоб вона рівномірно розподілилася всередині тіста.
Обсмажити чебуреки на розігрітій олії до рум'яної скоринки з двох сторін. Викладати на паперовий рушник, потім подавати!
Смачного! -)
Замісити тісто.
Дати йому відпочити півгодинки під рушником, а поки приготувати начинку.
Квасолю відварити до готовності.
На рослинному маслі обсмажити цибулю і моркву.
Додати відварену квасолю, перемішати.
Всипати кмин, посолити, поперчити.
Додати томатну пасту
і посічену зелень, перемішати. Начинка готова.
Тісто розділити на 12 частин.
Кожну розкачати в коло, викласти частину начинки.
З'єднати краї, потім зробити візерунок виделкою. Притиснути начинку, щоб вона рівномірно розподілилася всередині тіста.
Обсмажити чебуреки на розігрітій олії до рум'яної скоринки з двох сторін. Викладати на паперовий рушник, потім подавати!
Смачного! -)
Приготування:
Приготувати тісто. У борошні зробити заглиблення, влити олію і теплу воду, додати сіль.
Замісити тісто.
Дати йому відпочити півгодинки під рушником, а поки приготувати начинку.
Квасолю відварити до готовності.
На рослинному маслі обсмажити цибулю і моркву.
Додати відварену квасолю, перемішати.
Всипати кмин, посолити, поперчити.
Додати томатну пасту
і посічену зелень, перемішати. Начинка готова.
Тісто розділити на 12 частин.
Кожну розкачати в коло, викласти частину начинки.
З'єднати краї, потім зробити візерунок виделкою. Притиснути начинку, щоб вона рівномірно розподілилася всередині тіста.
Обсмажити чебуреки на розігрітій олії до рум'яної скоринки з двох сторін. Викладати на паперовий рушник, потім подавати!
Смачного! -)
Замісити тісто.
Дати йому відпочити півгодинки під рушником, а поки приготувати начинку.
Квасолю відварити до готовності.
На рослинному маслі обсмажити цибулю і моркву.
Додати відварену квасолю, перемішати.
Всипати кмин, посолити, поперчити.
Додати томатну пасту
і посічену зелень, перемішати. Начинка готова.
Тісто розділити на 12 частин.
Кожну розкачати в коло, викласти частину начинки.
З'єднати краї, потім зробити візерунок виделкою. Притиснути начинку, щоб вона рівномірно розподілилася всередині тіста.
Обсмажити чебуреки на розігрітій олії до рум'яної скоринки з двох сторін. Викладати на паперовий рушник, потім подавати!
Смачного! -)
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Чебуреки з бананом і яблуком
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Чебуреки з грибами, сиром і зеленою цибулею.
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Чебуреки з жовтою сочевицею і грибами
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Чебуреки з яблуками
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Тімбале (Timbale) - святковий італійський пиріг
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Чебуреки
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Чебуреки з картоплею і зеленню
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Квасоля з грибами
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...