» » Борщ річний

Борщ річний

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже легкий вегетаріанський пісний борщ зі свіжих молоденьких овочів.

Інгредієнти:

  • Буряк з бадиллям
3 шт
  • Картопля
2-3 шт
  • Морква (середня)
2 шт
  • Лимон
0,5 шт
  • Помідори у власному соку
400 г
  • Сіль перець
  • Цукор

Приготування:

Відокремити бадилля і стебла від буряка. Нам знадобиться буряк і стебла. Бадилля я смажила з омлетом (см.в рецептах).

Буряк очистити і натерти на тертці. Тушкувати на повільному вогні з додаванням лимонного соку і води до напівготовності.

Борщ річний

Додати стебла буряків, нарізані шматочками, натерту моркву і картоплю. Варити до готовності овочів.

Борщ річний

Додати томати у власному соку і сам сік, приправити сіллю, перець, цукор. Додати лавровий лист їм проварити все разом 10 хв.

Борщ річний

Смачного!

Борщ річний

Приготування:

Відокремити бадилля і стебла від буряка. Нам знадобиться буряк і стебла. Бадилля я смажила з омлетом (см.в рецептах).

Буряк очистити і натерти на тертці. Тушкувати на повільному вогні з додаванням лимонного соку і води до напівготовності.

Борщ річний

Додати стебла буряків, нарізані шматочками, натерту моркву і картоплю. Варити до готовності овочів.

Борщ річний

Додати томати у власному соку і сам сік, приправити сіллю, перець, цукор. Додати лавровий лист їм проварити все разом 10 хв.

Борщ річний

Смачного!

Борщ річний


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Борщ "Антонович"

Борщ "Антонович"

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Борщ з чебрецем

Борщ з чебрецем

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!