» » Суп з сирками, печерицями та капустою романеско

Суп з сирками, печерицями та капустою романеско

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Смачний суп з красивою ніжної капустою романеско.
Капуста романеско є підвидом цвітної капусти, такий екзотичний гібрид вийшов в результаті схрещування цвітної капусти та брокколі. Даний овоч виведений селекціонерами в Італії. На міжнародному ринку вона з'явилася не так давно в 1990 р

Інгредієнти:

  • картопля
3шт.
  • морква
1шт.
  • лук
1шт.
  • печериці
5шт.
  • капуста романеско
300г
  • сирки 55% жирності
2шт.
  • бульйон
2,5л
  • сіль, перець
по- смаку
  • рослинне масло
1ст. л.

Приготування:

Набір продуктів для супу.

Суп з сирками, печерицями та капустою романеско

Капусту і гриби дрібно ріжемо. Гриби злегка обсмажити на олії.

Суп з сирками, печерицями та капустою романеско

Картопля, цибуля, морква ріжемо і відварюємо в бульйоні. Наприкінці варіння додаємо печериці та сирки. Добре розмішуємо, до розчинення сирков.Заправляем сіллю і перцем.

Суп з сирками, печерицями та капустою романеско

Легкий і ніжний суп.

Суп з сирками, печерицями та капустою романеско

Приготування:

Набір продуктів для супу.

Суп з сирками, печерицями та капустою романеско

Капусту і гриби дрібно ріжемо. Гриби злегка обсмажити на олії.

Суп з сирками, печерицями та капустою романеско

Картопля, цибуля, морква ріжемо і відварюємо в бульйоні. Наприкінці варіння додаємо печериці та сирки. Добре розмішуємо, до розчинення сирков.Заправляем сіллю і перцем.

Суп з сирками, печерицями та капустою романеско

Легкий і ніжний суп.

Суп з сирками, печерицями та капустою романеско


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Щі літні з грибами

Щі літні з грибами

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!