Томатний суп з локшиною і шинкою

У каструлі розігріти 1 ст.л. масла, всипати борошно і підсмажити її до золотистого кольору. Додати 750 мл води, розмішати, щоб не було грудок, і варити близько 20 хв.

Дрібно нарізану цибулю злегка обсмажити в олії, додати терту моркву і теж обжаріть.Отставіть.

У бульйон додати томатний сік, цукор і сіль, довести до кипіння і засипати локшину.



Коли локшина буде майже готова, покласти пасеровані цибулю та моркву і потім нарізану шинку.



Зняти суп з вогню і додати нарубану зелень.

Смачного!

У каструлі розігріти 1 ст.л. масла, всипати борошно і підсмажити її до золотистого кольору. Додати 750 мл води, розмішати, щоб не було грудок, і варити близько 20 хв.

Дрібно нарізану цибулю злегка обсмажити в олії, додати терту моркву і теж обжаріть.Отставіть.

У бульйон додати томатний сік, цукор і сіль, довести до кипіння і засипати локшину.



Коли локшина буде майже готова, покласти пасеровані цибулю та моркву і потім нарізану шинку.



Зняти суп з вогню і додати нарубану зелень.

Смачного!