Курячий суп "Джунглі"

Стегенце вимити, зняти шкіру, залити 2 л води, довести до кипіння. Бульйон злити. Залити стегенце знову холодною водою, довести до кипіння, зменшити вогонь, закрити кришкою і зварити бульйон.
Картоплю очистити і нарізати кубиками



Картопля додати в бульйон, довести до кипіння, зняти піну і засипати макаронні вироби.



Очистити і нарізати кружальцями моркву. Додати в суп (у мене морква молода, якщо морква немолода, то її закласти разом з картоплею).



Очітіть і нарезатть кубиками цибулю.



У сковороді розігріти олію, викласти нарізану цибулю і обсмажити до золотистого кольору.



Перекласти обсмажену цибулю в каструлю з супом. Посолити. Варити до готовності картоплі.



Смачного!

Стегенце вимити, зняти шкіру, залити 2 л води, довести до кипіння. Бульйон злити. Залити стегенце знову холодною водою, довести до кипіння, зменшити вогонь, закрити кришкою і зварити бульйон.
Картоплю очистити і нарізати кубиками



Картопля додати в бульйон, довести до кипіння, зняти піну і засипати макаронні вироби.



Очистити і нарізати кружальцями моркву. Додати в суп (у мене морква молода, якщо морква немолода, то її закласти разом з картоплею).



Очітіть і нарезатть кубиками цибулю.



У сковороді розігріти олію, викласти нарізану цибулю і обсмажити до золотистого кольору.



Перекласти обсмажену цибулю в каструлю з супом. Посолити. Варити до готовності картоплі.



Смачного!