» » Рис із сочевицею, мідіями, цукіні і м'ятою

Рис із сочевицею, мідіями, цукіні і м'ятою

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Риба, морепродукти



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Блюдо для мультиварки, а це мій перший досвід :)) Вийшло смачно, спробуйте -)

Інгредієнти:

  • рис
125 г
  • мідії варено-морожені
150 г
  • рослинна МАЛС
20 мл
  • біле сухе вино
40 мл
  • чебрець
1 ч.л.
  • часник
1 зубчик
  • сушені гриби
жменю
  • сочевиця
75 г
  • м'ята (тільки листя)
2 гілочки
  • сіль, перець
за смаком
  • вода
750-800 мл
  • цукіні
100 г

Приготування:

Сушені гриби змішати з чебрецем і загорнути в марлевий вузлик.

Рис із сочевицею, мідіями, цукіні і м'ятою

Рис засипати в чашу мультиварки, залити 0,5 л води, опустити вузлик з грибами. Включити мультиварку в режимі "Рис" (50-60 хвилин).

Рис із сочевицею, мідіями, цукіні і м'ятою

Тим часом на рослинному маслі обсмажити цибулю і часник,

Рис із сочевицею, мідіями, цукіні і м'ятою

додати мідії, готувати, поки не випаруватися зайва рідина.

Рис із сочевицею, мідіями, цукіні і м'ятою

потім влити вино, випарувати спирт.

Рис із сочевицею, мідіями, цукіні і м'ятою

додати цукіні, перемішати, готувати помішуючи 5 хвилин.

Рис із сочевицею, мідіями, цукіні і м'ятою

Через 20 хвилин від початку варіння рису відкрити мультиварку, вийняти вузлик з грибами і додати сочевицю і обсмажені овочі з мідіями, посолити, поперчити, перемішати.

Рис із сочевицею, мідіями, цукіні і м'ятою

В кінці приготування приправити страву за смаком, готувати ще кілька хвилин по необхідності. Додати рубані листочки м'яти, перемішати і подавати.

Рис із сочевицею, мідіями, цукіні і м'ятою

Смачного! :)

Рис із сочевицею, мідіями, цукіні і м'ятою

Приготування:

Сушені гриби змішати з чебрецем і загорнути в марлевий вузлик.

Рис із сочевицею, мідіями, цукіні і м'ятою

Рис засипати в чашу мультиварки, залити 0,5 л води, опустити вузлик з грибами. Включити мультиварку в режимі "Рис" (50-60 хвилин).

Рис із сочевицею, мідіями, цукіні і м'ятою

Тим часом на рослинному маслі обсмажити цибулю і часник,

Рис із сочевицею, мідіями, цукіні і м'ятою

додати мідії, готувати, поки не випаруватися зайва рідина.

Рис із сочевицею, мідіями, цукіні і м'ятою

потім влити вино, випарувати спирт.

Рис із сочевицею, мідіями, цукіні і м'ятою

додати цукіні, перемішати, готувати помішуючи 5 хвилин.

Рис із сочевицею, мідіями, цукіні і м'ятою

Через 20 хвилин від початку варіння рису відкрити мультиварку, вийняти вузлик з грибами і додати сочевицю і обсмажені овочі з мідіями, посолити, поперчити, перемішати.

Рис із сочевицею, мідіями, цукіні і м'ятою

В кінці приготування приправити страву за смаком, готувати ще кілька хвилин по необхідності. Додати рубані листочки м'яти, перемішати і подавати.

Рис із сочевицею, мідіями, цукіні і м'ятою

Смачного! :)

Рис із сочевицею, мідіями, цукіні і м'ятою


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Скриньки Tartufolo

Скриньки Tartufolo

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Квасоля з грибами

Квасоля з грибами

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!