» » Морські гребінці із зеленою квасолею

Морські гребінці із зеленою квасолею

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Риба, морепродукти



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Інше

Легке низькокалорійне блюдо і смачне, чудово підходить для худеющіх.Рецепт з книги: "Fast, fresh and delicious"

Інгредієнти:

  • середня цибулина, нарізати тонко
1 шт.
  • свіжа зелена квасоля
250 г
  • морські гребінці
250 г
  • курячий бульйон
1/2 склянки
  • лімон.сок
1 стол.л.
  • крохмаль
2 ч.л.
  • лімон.цедра
1 стол.л.
  • базилік
1/2 ч.л.
  • чорний перець
1/4 ч.л
  • оливкова або рослинне масло
1 стол.л.
  • часник, подрібнити
2 часточки

Приготування:

Нарізати зелену квасолю довжиною 5 см.

Морські гребінці із зеленою квасолею

Якщо морські гребінці великі, нарізати їх теж.

Морські гребінці із зеленою квасолею

У невеликої ємності перемішати бульйон, лімон.сок, крохмаль, лімон.цедру, базилік і перець.

Морські гребінці із зеленою квасолею

Розігріти масло на сковороді, воно має стати гарячим і не диміть.Добавім ріпчасту цибулю, часник і смажимо 1 мін.Затем морські гребінці, обсмажуємо 4 мин. поки гребінці не стануть непрозорими.

Морські гребінці із зеленою квасолею

Додамо зелену фасоль.Взболтнем перемішуючи приготований крохмаль з бульйоном і виллємо в суміш на сковороду.Доведем рідину до кипіння, помешіваем.Уменьшім вогонь і закриємо кришкою, тушкуємо 4 мин. поки квасоля не стане м'яко-хрусткою, а гребінці повністю готовими.

Морські гребінці із зеленою квасолею

Подаємо до столу горячімі.Пріятного апетиту.

Морські гребінці із зеленою квасолею

Приготування:

Нарізати зелену квасолю довжиною 5 см.

Морські гребінці із зеленою квасолею

Якщо морські гребінці великі, нарізати їх теж.

Морські гребінці із зеленою квасолею

У невеликої ємності перемішати бульйон, лімон.сок, крохмаль, лімон.цедру, базилік і перець.

Морські гребінці із зеленою квасолею

Розігріти масло на сковороді, воно має стати гарячим і не диміть.Добавім ріпчасту цибулю, часник і смажимо 1 мін.Затем морські гребінці, обсмажуємо 4 мин. поки гребінці не стануть непрозорими.

Морські гребінці із зеленою квасолею

Додамо зелену фасоль.Взболтнем перемішуючи приготований крохмаль з бульйоном і виллємо в суміш на сковороду.Доведем рідину до кипіння, помешіваем.Уменьшім вогонь і закриємо кришкою, тушкуємо 4 мин. поки квасоля не стане м'яко-хрусткою, а гребінці повністю готовими.

Морські гребінці із зеленою квасолею

Подаємо до столу горячімі.Пріятного апетиту.

Морські гребінці із зеленою квасолею


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!