UkrEda.ru » Салати » М'ясний салат з руколою і перцем

М'ясний салат з руколою і перцем

Призначення: Салат

Основний інгредієнт: Свинина

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Салат з запеченої свининою та оригінальною заправкою приємно Вас здивує! :)

Інгредієнти:

запечена (або відварна) свинина	160 г
рукола	50 г
червоний солодкий перець	0,5 шт.
варене яйце круто	1 шт.
маслини	10 шт.
Для заправки:
оливкова олія	3 ст.л.
соєвий соус	2 ч.л.
сушені трави для салатів	шепотка

Приготування:

Підготувати продукти. Нарізати м'ясо і перець на брусочки. Яйце розрізати уздовж навпіл, потім кожну половинку нарізати поперек скибочками. Маслини нарізати кружечками.

М'ясний салат з руколою і перцем

Зібрати салат. Рукколу розкласти по тарілках, зверху викласти шматочки м'яса (якщо у Вас м'ясо сухувато, на цьому етапі можна полити заправкою, див. Нижче).

М'ясний салат з руколою і перцем