Салат "Меркурій-light"

Дрібно нарізати куряче філе (для того, щоб воно не було сухим його не можна переварювати, середнє філе достатньо відварити протягом 20 хвилин з моменту закипання). Яйця також почистити і дрібно нарізати.
Чорнослив обдати окропом і нарізати дрібними кубиками.


За допомогою спеціальної форми сформувати салат (у мене такої немає, тому з успіхом користуюся обрізаної з обох кінців пластиковою пляшкою). Шарами викладати куряче філе, чорнослив, огірок (натертий на дрібній тертці), яйця, знову філе і ще раз яйця.


Через шар потрібно просочувати салат сумішшю йогурту, гірчиці та солі. Чим густіше йогурт тим більше заправки можна додавати.

Дрібно нарізати куряче філе (для того, щоб воно не було сухим його не можна переварювати, середнє філе достатньо відварити протягом 20 хвилин з моменту закипання). Яйця також почистити і дрібно нарізати.
Чорнослив обдати окропом і нарізати дрібними кубиками.


За допомогою спеціальної форми сформувати салат (у мене такої немає, тому з успіхом користуюся обрізаної з обох кінців пластиковою пляшкою). Шарами викладати куряче філе, чорнослив, огірок (натертий на дрібній тертці), яйця, знову філе і ще раз яйця.


Через шар потрібно просочувати салат сумішшю йогурту, гірчиці та солі. Чим густіше йогурт тим більше заправки можна додавати.