Дуже корисний селера обязателно повинен увійти у Ваше меню ... Соковиті хрусткі стебла і листя, а так же корінь кулястої форми - вживають в їжу для здоров'я і гарного самопочуття. Селера дарує енергію, він дуже потрібен організму і гарний у будь-якому вигляді, готувати його легко і приємно. Селера - дієтичне рослина. Калорійність селери - 18 ккал. Лікарі і дієтологи називають його коморою здоров'я від вершків до корінців.
Інгредієнти:
селера (стебла)
5 шт
зелене яблуко
1 шт
чорнослив без кісточок
10 шт
сир твердий
30 г
салатний цибулю (білий)
0,5 шт
оливкова олія (для заправки)
5 ст.л
мед рідкий
1 ч.л.
оцет винний червоний
за смаком
часник
2 зубчики
лайм
0,5 шт
перепліние яйця
6 шт
Приготування:
Можна сказати зелений набір продуктів для нашого корисного салату
Очищаємо яблуко від серцевини і шкірки, ріжемо соломкою і скроплюємо соком лайма.
Робимо заправку - в мед видавлюємо пресом 2 зубчики часнику, кілька ложок оливкової олії, пів чайної ложечки винного червоного оцту і пів чайної ложечки соку лайма (лимона), все ретельно перемішати і поки робимо салат, нехай настоїться.
Далі ріжемо стебла селери соломкою, трьом твердий сир на крупну тертку, ріжемо соломкою чорнослив і пір'їнками салатний цибулю. Всі інгредієнти виглядають так.
Я робила салат порційно - нижній шар селера і поливаємо заправкою, другий шар - пір'ячко цибулі, також полити заправкою
далі шар - яблук, полити заправкою, шар - чорносливу, зверху посипати тертим сиром, полити заправкою.
. Прикрасити перепелиними яйцями і зеленню селери. СМАЧНОГО !! =)))
Приготування:
Можна сказати зелений набір продуктів для нашого корисного салату
Очищаємо яблуко від серцевини і шкірки, ріжемо соломкою і скроплюємо соком лайма.
Робимо заправку - в мед видавлюємо пресом 2 зубчики часнику, кілька ложок оливкової олії, пів чайної ложечки винного червоного оцту і пів чайної ложечки соку лайма (лимона), все ретельно перемішати і поки робимо салат, нехай настоїться.
Далі ріжемо стебла селери соломкою, трьом твердий сир на крупну тертку, ріжемо соломкою чорнослив і пір'їнками салатний цибулю. Всі інгредієнти виглядають так.
Я робила салат порційно - нижній шар селера і поливаємо заправкою, другий шар - пір'ячко цибулі, також полити заправкою
далі шар - яблук, полити заправкою, шар - чорносливу, зверху посипати тертим сиром, полити заправкою.
. Прикрасити перепелиними яйцями і зеленню селери. СМАЧНОГО !! =)))